過肩的長髮、開朗的笑容，說起蛋糕的魅力，不時露出俏皮可愛的神情，糕餅界最年輕的董事長，也是比利小雞（ Billie Chick ）蛋糕連鎖專賣店的負責人陳美鳳，對蛋糕的熱愛，旁人很容易就能從她的眉宇間察覺到。
日期：2002-05-23
力霸王家兄弟姊妹裡，事業愈做愈順、規模愈做愈大就屬王令楣。她成功將力霸百貨轉型為衣蝶百貨後，又將代表力霸集團進軍休閒產業，可說是力霸集團掌管吃喝玩樂產業的大將。
日期：2002-05-23
中聯信託大股東宏國集團的六成股權，經債權銀行團「 以債作股」方式去掉了一半，銀行團連手將宏國「 趕出」中聯信託，粉碎了宏國東山再起的夢想，尤其房地產回春， 加速銀行與資產管理公司( AMC )處分與接手不良資產的意願，宏國對旗下多數已抵押銀行的資產還能保有多少的自主權？
日期：2002-05-02
提起中國白酒，武俠劇中俠客們飲酒作詩、舉杯相祝的情景立即在一般人腦海中浮現。以往台灣人對中國白酒的印象幾乎是單純的來自電影銀幕，但現在隨著兩岸加入世界貿易組織( WTO )，業者將陸續引進中國名酒， 將來，消費者即使身在台灣，也能品嘗中國白酒的風味。
日期：2002-01-10
創業的動機無奇不有，不過只是與女友吵個架負氣出走，坐在一家茶店喝茶時突發奇想決定創業，但店址卻是位於地理條件非常不好的台中市「阿水茶店」，店老闆吳建緯的故事，實在有趣。
日期：2001-12-20
國內老字號的茶業者｜｜天仁茶業，近年來積極擴大茶產品市場，期望以喫茶趣和天仁茗茶門市兩大連鎖通路雙管齊下，再配合天仁的行銷能力與內部作業流程改造，擴展天仁茶業的「茶櫥窗」全球茶市場版圖，而這波轉型計畫，在台灣加入世界貿易組織的時間表不變下，可望於明年底前看到成果。
日期：2001-10-25
第一家庭嫁女兒，喜宴的菜色自然是大家好奇的話題，九月三十日在台南大橋國小辦桌八十桌，由總鋪師汪義勇掌廚，當被問起汪義勇辦桌的特色時，籌辦喜宴的五王國小校長李憲三只簡單說了一句「美食加藝術」，讓人不禁納悶，傳統的「辦桌」和美食藝術怎麼畫上等號？
日期：2001-10-11
台北東區著名的「名人巷」｜｜大安路內，每到中午或晚間用餐時間，總會出現一串長長的人龍。趨近一看，會赫然發現這些耐著性子在排隊的人們，都是在等著進入「玫瑰緣別館」拉麵店內，吃一碗熱騰騰的日式拉麵。
日期：2001-09-06
鼎泰豐在台北的小籠包版圖終於走出信義路，繼七月初位於上海虹橋古北區水城路的「上海鼎泰豐」正式開幕後，年底前，在香港開店的計畫也將實現，而台北的鼎泰豐，年底也將在東區 ATT 百貨設立第一家分店。
日期：2001-08-30
