原本不吃火鍋的林振龍，在一次因緣際會下，品嘗了大陸傳說中的火鍋極品，一吃著迷。隨即，他以真誠和耐心，熬到了大陸老師傅的首肯，獲傳獨家祕方。
日期：2003-11-27
開店第一天就爆滿，整整一年座無虛席，創下南台灣餐飲業傳奇的海南涮涮鍋，以不到三年時間，連續展店三家，老闆王仁追靠的是來自大陸邊疆的獨門配方。
日期：2003-11-27
從小就是西洋音樂迷的吳振生，白天是北電網絡台灣區總經理，夜晚化身為懷舊音樂餐廳的老闆兼 DJ。在這裡，他為客人也為自己撫慰勞碌的心靈。
日期：2003-11-06
最近，日本某大報的男性社員在路上露出下半身，而犯了公然猥褻罪遭逮捕，許多人都覺得這大概是平時對於「下半身投資不足」積累的焦慮所致。其實現在不僅是男人必須要紓解、滿足自己的下半身需要，女人說起下半身，已經不限於「下半身肥胖」的瘦身問題，女人的性需要、性衝動也是需要投資來取得平衡了。當然，女人去買昂貴的名牌性感內褲增進情趣，或是為了在床上裸身時不要自慚形穢而花錢去塑身，也算是下半身的投資吧！
日期：2003-10-30
曾擁有上億元事業的余俊坪、余陳秀媚夫婦，事業一度失敗、負債千萬元。但他們沒有認輸，改行投入火鍋店，以用心的服務態度、推己及人的理念經營，讓新事業開出豐碩果實。
日期：2003-10-16
從小打野鳥、抓青蛙的頑童，如今成為滿口保育經的鳥類生態觀察家，業餘賞鳥人陳尚欽為了全心投入黑面琵鷺的觀察研究，孤獨而刻苦地一年只領七個月、一個月二萬多元的薪水。所幸，近年來在保育人士的熱心呼籲下，已由政府畫定黑面琵鷺特定保育區，陳尚欽十年的心血終於有了代價。
日期：2003-10-02
近來經常往來兩岸的蔡辰男，看來又重出江湖了。他在大陸大連、上海、杭州等地的二百億投資，遍地開花。但在台灣，一百多億元的負債卻還未解決；長期跟隨蔡家的老臣說：「銀行自己處分擔保品就是了。」
日期：2003-07-10
當你「餓久久」時要怎麼辦？到「Mr. Rice」享用一頓中式精緻速食餐飲，是青鋼轉投資的蓋天下速食餐飲連鎖店的訴求重點。國內股票上市、上櫃公司跨足到餐飲業的公司不少，東元的樂雅樂、摩斯漢堡，過去震旦行投資的儂特利等，現在國內最大的輕鋼架生產廠青鋼，也興起了做餐廳食品這一行的念頭，董事長陳清安是這個計畫的功臣。
日期：2003-05-01
