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餐館最新與熱門精選文章

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懷念的湖南家常味
美食旅遊

懷念的湖南家常味

兒時去湖南籍鄰居家「蹭飯」時,常見菜餚加了辣椒卻不辣,成了記憶中的湖南家常味。

日期:2018-03-01

葡國小村風光好
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葡國小村風光好

葡萄牙玫瑰村的克拉圖普沙達旅宿,幽靜愜意,若時間許可,別忘了往內陸走,探索更深刻的人情味。

日期:2018-02-01

從失業分析師到世大運英雄 想為台灣揮拍再戰
話題人物

從失業分析師到世大運英雄 想為台灣揮拍再戰

世大運網球金牌莊吉生,以一口流利台語令人印象深刻。其實,賽前他正逢低潮,曾想高掛球拍,在世大運暴紅,讓他堅定要為台灣再戰,往東京奧運前進。

日期:2018-01-17

傳統市場裡的地中海蔬食
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傳統市場裡的地中海蔬食

偶爾想吃素,卻又無法割捨蔥蒜好滋味,一家藏身於市場的蔬食小吃店,可滿足這樣的胃口。

日期:2018-01-04

誠實是最好的策略!
個人成長

誠實是最好的策略!

「不管你是多聰明的說謊者,總有一個比你更聰明的人」

日期:2018-01-02

法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美
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法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美

入行二十多年,在台北餐廳工作十年後,至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚,如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本,年輕卻有著少見的耐心與老靈魂,他真心喜愛法國菜,推翻經典必定價昂的刻板印象,在他的小餐館裡,滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美,價格又親民的優質料理。

日期:2017-11-23

知易、行難。
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知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

日期:2017-11-23

吃台菜,寧可老派
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吃台菜,寧可老派

秋風起兮,冷意襲身,不禁讓人想起兒時那暖暖的古早味。「雞家莊」的料理不但暖胃,道道都是讓人吃不膩的招牌好菜。

日期:2017-11-09

最懂中國的華爾街大師:十九大後, 中國會很不一樣,對世界是個警告 連任皇帝的大麻煩
國際總經

最懂中國的華爾街大師:十九大後, 中國會很不一樣,對世界是個警告 連任皇帝的大麻煩

習近平早在「十九大」之前,就先把龍椅坐暖了,更把皇帝的冠冕擦得金光燦爛。 然而皇帝手下的經濟大將「人民銀行行長」周小川還是不小心吐了真言,債務泡沫、房產泡沫、過剩的產能都是大麻煩。 習近平拿穩了政治權力,但「中國式經濟」的隱憂卻不是龍椅,而是針氈。

日期:2017-10-26

也來談談Airbnb
藝文風尚

也來談談Airbnb

租屋前,記得挑選有較多筆評價的屋源,留心在意的關鍵字,找到好住處的難度便相對降低。

日期:2017-09-21