2020年初新冠疫情爆發，對琉璃工房創辦人楊惠姍來說，遭受的不只是事業的打擊，在這一年，相識近半年紀的人生和工作伴侶張毅，於11月因病辭世。她坦言：「這幾年最辛苦的地方是，他走了。」沒想到，張毅走後，卻送給她一份禮物：手工皂。原來，早在26年前，對生活細節很講究的張毅，就很想做手工皂，卻因找不到好的精油及原物料而作罷。一年前，這些頂級材料忽然出現。在團隊同仁的集思廣益下，5月推出五行神獸手工皂。她感恩道：「冥冥之中，這扇門就打開了；有時晚上我會跟張毅說：謝謝！」
日期：2022-06-15
民以食為天，由外貿協會舉辦的全臺最高規格食品盛典二○二二台北國際食品系列展，將在六月二十二至二十五日於南港展覽一館、二館登場。作為亞洲最專業B2B指標採購平台，今年吸引千家廠商、約三千個攤位共襄盛舉，整合食品、食品加工機械、包裝與餐飲設備，完整串聯食品上中下
日期：2022-06-08
戴著防毒面具的土窯羊肉宴我們每天都吃三餐，但吃過的餐仍然留下深刻印象並不多，這次來到嘉義民雄參觀要捐出學校給中正大學的恊志工商，我心中立刻浮現很多年前來過的松山土窯羊肉。
日期：2022-06-07
民國109 年，臺灣創下56 年來首度沒有颱風登陸的紀錄，雪上加霜的是，無論春雨或是梅雨，亦稀薄得可憐，成為民國52 年來降雨量最少的一年。
日期：2022-05-13
沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
30年前我在美國讀書的時候，寄住在表哥家中。在這一年多的時間裡，經歷過許多事情。多虧經營大型雜貨店的哥哥，我才有機會觀察美國社會的各個面貌：從東部飛到西部要花二個多小時，且所經之地都是平地；只在課本上看過的美國知名山脈，用飛機橫越這座山脈都需要將近30分鐘；還有好市多的熱狗有多好吃。1987年，在我上大學那時，學校前面賣的都是30元的小點心，哪有機會吃到那麼好吃的熱狗呢？那個時候甚至連馬鈴薯豬骨湯都沒有，只有在不銹鋼碗裡盛上豬骨熬製的大骨湯而已。
日期：2022-04-11
聯華食品70歲了！國內知名食品業聯華超過一甲子的努力，從最初草創的貿易行，變身近百億元的食品企業，卻仍一本初心，維持當初對品質的堅持，世界在科技、局勢、疫情的巨變下，不少企業被淘汰，聯華跨越70周年，更在近年來快速成長，持續前進。
日期：2022-03-24
傳統的老味道，經過製作方法改良、口味翻新，也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭，先以創意設計的風格店面與包裝吸睛，饕客入門再端出新品，將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味，打入年輕人的心。
日期：2022-03-23
.jpg_280x210.jpg)
