以清酒佐餐，近年來在國際間逐漸受到重視；但大多數國人對日本酒認識不深，酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢（Sean），和大家聊聊如何由料理入手，尋找相稱的酒款。
日期：2014-08-21
擁有30年醫療經驗的日本全科醫師長尾和宏，是位什麼病都看的醫師，他了解診治方式應客製化。他的新書《48個真相，幫你找回醫療自主權》，打破人們在網路時代的道聽塗說，任誰都能找回自己獨立判斷與思考的能力。
日期：2014-05-15
三位分別來自東京、香川、大阪的日本人，因著不同的際遇來到台灣，並留在這個異鄉，他們以烏龍麵、咖哩、大阪燒，滿足對家鄉的思念，也讓遍尋美食的台灣人，嘗到了道地的日本味。
日期：2009-11-05
如果我是在啟程前往四國之前，先看到村上春樹的《邊境．近境》，我相信去四國的經驗一定有所不同，至少不會對入香川縣而沒有吃過著名的烏龍麵而耿耿於懷。但我認為一切乃上天所注定的，反正馬後炮也只是在虛耗光陰；而如果我真能夠和村上春樹分享到一點什麼，那必然會是香川縣那淡得像開水般的小鎮的風土人情。
日期：2000-05-18
