2025年諾貝爾化學獎得主揭曉,今年獎項由日本京都大學的北川進(Susumu Kitagawa)、澳洲墨爾本大學的理查.羅布森(Richard Robson)以及美國加州大學柏克萊分校的奧瑪.雅吉(Omar M. Yaghi)榮膺。此次由三位學者共同獲得諾貝爾化學獎的殊榮,以表彰其在「金屬有機架構」(Metal-Organic Frameworks, MOF)發展的貢獻,三人將共享1100萬瑞典克朗(約合新台幣3200萬元)的獎金。
日期:2025-10-08
過去專屬帝王貴族的穿戴搭用品,如今大眾只要敢花錢,也用得到,從凡爾賽宮到巴黎時尚,再到LV、香奈兒的全球擴張,奢侈品產業史正是資本主義的縮影。
日期:2025-10-08
9月17日查理斯國王夫婦在溫莎堡國宴來訪的川普夫婦,媒體多有報導,我只把焦點放在餐酒搭配——總覺得從他們的設計可以學到很多。
日期:2025-09-25
(今周刊1500)頂級富豪的世界總是令人難以想像,尤其是甲骨文(Oracle)創辦人艾利森(Larry Ellison)所生活的那個世界。
日期:2025-09-17
一滴琥珀色的生命之水,有什麼能耐在傳承一百多年後,仍能在金字塔頂端的消費市場霸榜不墜?一道看似盤根錯節的申論題,路易十三(Louis XIII)執行董事安妮洛爾.普雷薩(Anne Laure Pressat)用簡短的一句話破題,「路易十三的DNA就是追求極致。」普雷薩說。
日期:2025-09-10
一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒,歷經多代、百年傳承,守住多年不變的風味品質,融入創意新點子,用不同的方式和角度,再造茗品佳釀的現代新價值。
日期:2025-09-03
餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期:2025-08-19
在新宿東京歌劇城表演那天,是NSO國家交響樂團日本巡演的最終日。雖然有一首新曲子,但也已經練習多次,因此那日的排練有種雀躍感,音色都跳躍了起來。
日期:2025-08-07
這座位在蘇格蘭高地西岸的新銳酒廠,正悄然改寫威士忌世界的傳統敘事。由創辦人Annabel Thomas所領導的尼恩女王,於2017年啟動生產,成為蘇格蘭少數由女性主導的威士忌酒廠之一。
日期:2025-07-24