豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一,尤其營養成分當中,含鐵量豐富,是牛奶25倍,也擁有豐富「植物固醇」,可以降低膽固醇、預防心血管疾病,很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質,和牛奶差不多,而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆;「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖,是非常好的飲控小幫手。不過,天氣逐漸炎熱,大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿?如果把豆漿加熱,營養素會被破壞嗎?
日期:2025-05-16
如果你也在「穩定」和「自由」間掙扎,不如想想——你最想放下的是哪一副「金手銬」?
日期:2025-05-09
編按:本書作者卡哈‧莫蘭探討貧富差距,從買一雙好靴子到手機,揭露貧窮很花錢,富裕反而比較省錢。例如有錢人可以一口氣支付超過1000英鎊(約合新台幣4萬380元)的費用買手機,窮人分成36個月付款,總共支付1500英鎊(約合新台幣6萬570元)。負擔不了投資未來的費用,也是窮人更關注當下的另一個原因。由於一次付清的選項不適用,因此每月分期付款就變成了焦點。窮人越是手頭吃緊,就越精打細算,但貧窮仍以各種形式存在,如果為了對抗貧窮問題而刪減支出,最終不僅是首當其衝的族群付出代價,其他人也都會遭受波及。
日期:2025-05-02
編按:每年媽祖進香活動,是台灣最重要的宗教活動,更被國外列為世界三大宗教盛事之一。白沙屯媽祖於5/1登轎出發,5/3星期六抵達北港,並於5/11星期日下午3點45分返回拱天宮。白沙屯媽祖進香路線並沒有固定,沿途路徑會經過苗栗、台中、彰化、雲林4個縣市,在YouTube頻道「白沙屯媽祖網路電視台」將全程直播白沙屯媽祖進香過程。大甲媽祖和白沙屯媽祖,兩者進香行程哪裡不一樣?本書作者王惠光是執業35年的律師,參與進香活動長達十年,列出11點差異,在路線、神轎大小和出巡儀式都不同,參與者的體驗及感受也會不一樣,產生的樂趣也會大大不同。
日期:2025-05-02
現在的人注重健康和體態,會透過飲食和運動來瘦身,但其實睡覺也能減重。肥胖專科醫師吳榛槿表示,在天冷的環境下睡覺,有助於燃燒脂肪,這是因為人體內的「棕色脂肪」被活化,進而消耗能量,維持體溫。
日期:2025-04-25
日本電玩大廠任天堂(Nintendo)新型遊戲機「Nintendo Switch 2」受到美國總統川普政權關稅政策影響,一度暫停美國市場的預購作業,引起當地市場及消費者憂心。
日期:2025-04-22
你有注意過自己的睡姿嗎?許多人習慣某種睡姿便一夜到天明,卻鮮少意識到,這個看似微不足道的習慣,可能深刻影響睡眠品質與長期健康。專家警告,錯誤的睡姿甚至可能成為導致慢性病的隱形殺手。
日期:2025-04-19
台北農產運銷公司周五(11日)宣布,繼高麗菜成功打進日本市場、已出口72公噸後,再外銷金鑽鳳梨1508箱約15.4公噸,已於4月10日開航,預計14日抵達日本神戶港。北農要把南台灣的熱力與甘甜,一箱箱送上國際舞台。
日期:2025-04-11
前陣子燈會時,我邀請謝長廷前院長去看「鰲躍龍翔」。也走一圈到駁二、大港橋。好多人看到謝院長都叫「市長」,代表謝院長還很年輕,和做市長時沒什麼變。特別來參加謝長廷資政《駐日八年台日友好記事簿》新書發表會。我來有兩個身份,一個是市長身份。感謝謝院長,高雄最開始變化時,是謝院長開始城市美學。從愛河到現在的愛河灣、整個高雄市的發展,都是謝院長時候開始。
日期:2025-03-23
編按:白髮其實是可以預防並改善!或許你曾認為,隨著年齡增長,白髮是無可避免的老化象徵,但事實上,白髮的出現有很多不為人知的成因,像是壓力、營養不良、血液循環不良等,本書由日本頭皮健康專家辻敦哉撰寫、皮膚科醫師監修,從科學角度帶領你走出白髮困境,教你如何透過簡單可行的方法,延緩黑髮並改善白髮,還原最健康亮麗的髮色。
日期:2025-03-21