打開築間大門，木竹隔板、灰似清水模般的牆壁，甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店，再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實，築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋，林楷傑於2010年接手後，10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進，在2021年突破百家門店，營收超過30億，年成長高達38%，背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。
日期：2022-02-25
中央流行疫情指揮中心今（24）日表示，考量國內疫情目前已趨緩並且穩定控制，為兼顧與維持國內防疫量能、社會經濟活動及有效控管風險，經評估Omicron變異株特性、疫苗覆蓋率、醫療量能整備狀況，及國際防疫措施開放情形等，宣布今（2022）年3月1日至3月31日，將適度放寬防疫措施！
日期：2022-02-24
一家在興櫃市場蹲了16年的公司。在台灣堅持走高檔鍛造鋁圈的巧新，工廠位在雲林科技工業區內，我在農曆年前去參訪，印象最深刻的是董事長黃聰榮告訴我說，客戶追急單，巧新的鍛造鋁圈是坐飛機的！他說巧新去年的Eps有8元是被運費吃掉的。
日期：2022-02-23
多家新藥股傳出好消息，美時 (1795-TW) 血癌用藥在歐洲 14 國成功上市，浩鼎 (4174-TW) 2 款新藥授權中港澳，權利金加上里程碑金最高可達 2 億美元，寶齡富錦 (1760-TW) 腎病新藥中國三期臨床解盲達標，3 檔個股今 (23) 日開盤強勢攻上漲停板，但寶齡股價坐雲霄飛車，在賣壓出籠後，摜壓至跌停。
日期：2022-02-23
耗資約30億元的台南三井Outlet，截至今（23）日已經試營運八天，將在後天25日正式開幕，這也是日本商業不動產龍頭三井不動產插旗南台灣的代表作。三井不動產統計，原本預期試營運每天大約入館一萬人，沒想到平日就有兩萬人，假日更達到三萬人，等於過去一周累計15～16萬人入館。工作人員透露，「我們都嚇壞了！」三井表示，以20～60歲的主力客戶規模估算，台南Outlet在南台灣的潛在客源大約360萬人，車程一小時可以接觸到的人口更接近600萬人。三井佈局南台灣市場腳步不停歇，除了台南Outlet第一期，2023年還將啟動第二期建設，加上將落腳高雄鳳山的LaLaport商場，以及與國泰建設合作的台南UNi Park建案，估計總投資額超過130億台幣，可說是非常看好南台灣市場。
日期：2022-02-23
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
現代人崇尚健康飲食，為了維持體態，料理時多以水煮、盡量不放油，導致食慾驟降。事實上，身體要健康，依據烹調方式挑選食用油，才是重要關鍵。
日期：2022-02-23
台灣民眾最快下半年就有望出國囉！中央流行疫情指揮官陳時中接受Podcast頻道「蔡英文&DPP」專訪時提到，只要3月商務客開放後，疫情依舊維持控制，就能談下一步要怎麼走，時間雖然還沒有訂，但最有可能是今年下半年。
日期：2022-02-23
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