當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時，需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先，挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法，而且要熟捻台灣在地食材的特性，才能將兩者完美結合。
日期：2018-09-13
本月6日晚間，香港上市、中國餐飲管理公司「呷哺呷哺」（Xiabu Xiabu）傳出有孕婦在火鍋中打撈到一隻老鼠，導致呷哺呷哺股價在10日、11日分別下跌6.11％、6.32％，市值兩天蒸發15億港元。
日期：2018-09-12
因川普一席競選承諾，９月10日竟掀起全球股市巨大震盪，兩岸三地的蘋概股重挫頻傳。從觸控面板股、聲控股、光學元件股，乃至龐大的鴻海集團無一倖免，眾多蘋果供應鏈恐將大洗牌。
日期：2018-09-12
你對台式糕餅的印象，還停留在樸實甜膩的印象嗎？一些老字號糕餅，隨著新一代接班人的轉念，被翻轉出更鮮活的樣貌，以文化為養分，延伸出各種獨創口味或台菓子新食法，充滿驚喜的餅藝創意，就在時尚又懷古的體驗空間裡展演。
日期：2018-09-12
在台北市南門市場內飄香已七十年的合興糕糰店，店內所製作的上海鬆糕，可是蔣宋美齡生前最愛的甜點之一，仔細聽，從老店傳來那一聲聲將鬆糕倒叩脫模的聲響，不曉得牽動多少老上海的綿長回憶，只是卻敲不進第三代任佳倫的人生規畫裡。
日期：2018-09-12
