私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02
COVID-19(武漢肺炎)疫情肆虐全球,受創甚深的旅遊業者,也紛紛祭出因應策略;在後疫情時代,雲頂集團旗下首艘宣布復航的國際郵輪「探索夢號」,在台灣以獨特的跳島行程,開啟國旅新型態,盼能抓住消費者的心。
日期:2020-08-20
一位廚師的菜做得好,除了努力與天分,少不了團隊的激盪幫襯;一個品牌的料理做出金招牌,顧守獨沽一味的經典款,也突破舊客層尋覓新滋味;三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色,一加一大於二的相乘美味,讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期:2020-08-19
一場疫情來襲,造就了「旺業」與「慘業」,適逢半年報陸續公布時間點,接下來,是強者恆強、弱者更弱,亦或是旺業漸走下坡、慘業逆勢突圍,大家都在關注。
日期:2020-08-19
今周刊第三屆「台灣大未來」趨勢高峰論壇於日前展開,身為電信業龍頭的中華電信受邀參與論壇,分享5G建設及未來的相關應用發展。今次以「5G ing、改變ing」為主題,體現中華電信「永遠走在最前面」的決心,新技術運用搭配跨域合作,以達技術到位、產業齊飛,引領世界開創全新樣貌。
日期:2020-08-07
氣象局今(3)日下午表示,哈格比颱風已在17時30分增加為中度颱風,中心目前在基隆北北東方海面,向北北西移動,其暴風圈已進入台灣北部海面並構成威脅。
日期:2020-08-03
七月二十六日下午五點半,一艘搭載千餘名遊客及船員的七萬多噸中型郵輪,在多聲鳴笛聲後,伴隨著夕陽餘暉,緩緩駛出基隆港,從台灣本島航向澎湖。這是COVID-19(武漢肺炎)疫情爆發以來,首艘宣布復航的國際郵輪,但型態上略有不同,航線從亞洲各國,變成前往澎湖、馬祖等離島的「國內航班」。
日期:2020-08-03
根據最新氣象資料顯示,第4號颱風哈格比中心目前在宜蘭東方海面,向北北西移動,其暴風圈已進入臺灣東北部海面及北部海面並構成威脅。預計此颱風強度仍有稍增強的趨勢。
日期:2020-08-03
中央氣象局今早5點30分針對輕度颱風:哈格比,發布海上颱風警報,目前在鵝鑾鼻東方海面,向西北轉北北西移動,其暴風圈正逐漸朝臺灣東北部海面接近,對臺灣東北部海面及北部海面構成威脅。今(2)日晚間至周一上午時段最接近台灣,各地皆可能有雨,西半部、東北部下雨範圍大;出現局部大雨豪雨及強風機率高。
日期:2020-08-02
台灣人長期以來,有著自己無法治理自己國家的悲哀歷史,而我生為台灣人,也曾處於想為自己做些什麼卻辦不到的年代。
日期:2020-07-31