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失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已
美食旅遊

失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已

巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。

日期:2024-11-12

從馬達到機器人,「市值逾1.2兆日圓」日企為何股價蒸發22%?謝金河揭始作俑者是這國家
科技

從馬達到機器人,「市值逾1.2兆日圓」日企為何股價蒸發22%?謝金河揭始作俑者是這國家

安川電機的百年底藴今天來到北九州參訪日本重量級的工業自動化大廠安川電機,由於安川與東元電機有廿年以上的合作關係,這次黃茂雄會長特別提前一天,先到安川電機會晤小笠原浩代表取締役會長,我們受到高規格的接待。

日期:2024-11-01

「很多人來敲門,對Model A都很有興趣」鴻海電動車出海,第一仗將在日本開打!為何小眾商業市場及大車廠,都可能是突破點?
科技

「很多人來敲門,對Model A都很有興趣」鴻海電動車出海,第一仗將在日本開打!為何小眾商業市場及大車廠,都可能是突破點?

鴻海(2317)電動車策略在上路四年後,如今「出國比賽」的第一個成功機會,似乎今年將在日本實現,而非歐美國家。與大多數人猜想的可能略有不同,鴻海提出的電動車CDMS(委託設計與製造服務)模式,不僅極有可能年底前與兩家日本汽車製造商敲定合作關係,連計程車及物流或快遞業者等商用客戶,也有機會採用鴻海新開發的Model A概念車款。如果鴻海電動車能成功走出台灣,拿下第一個海外市場(客戶),對於亟思轉型的鴻海將是一股重要的強心針。

日期:2024-10-15

比風力、光電有看頭的新綠能  亞洲示範電場在台灣    以國女先鋒助攻  近岸波浪發電來了
科技

比風力、光電有看頭的新綠能 亞洲示範電場在台灣 以國女先鋒助攻 近岸波浪發電來了

政治學出身,挑戰高風險、高成本、保險公司都不敢承保的波浪能技術,她的公司成功IPO,在以色列、美國、葡萄牙正式運轉,更要在台打造亞洲示範發電場。

日期:2024-10-09

Gogoro被爆洗產地,經濟部:無證據顯示違反國產化!在售VIVA車款仍可申請補助⋯為何結論會這樣?
傳產

Gogoro被爆洗產地,經濟部:無證據顯示違反國產化!在售VIVA車款仍可申請補助⋯為何結論會這樣?

Gogoro遭爆出使用中國零組件的風暴,經濟部產發署週二(10/1)公布審議結果,並說明「並沒有足夠證據」,認定遭檢舉車款VIVA違反國產化。不過,由於申請文件中馬達控制器供應商,「誤填」為廣達,未來將更正為睿能。產發署提到,未來會全面清查Gogoro在售車款,是否符合國產化標準。產發署說明,由於目前資料均是由Gogoro方提出,若正進行的司法調查有新事證提出,產發署也會隨時留意。

日期:2024-10-01

中國新核潛艦被爆下水就沉沒長江…有無傷亡沒人知,WSJ:美官員認解放軍掩飾不意外,顧立雄這麼說
政治社會

中國新核潛艦被爆下水就沉沒長江…有無傷亡沒人知,WSJ:美官員認解放軍掩飾不意外,顧立雄這麼說

今周刊編按:美國智庫學者7月底曾依據衛星影像指稱,中國武昌造船廠一艘新造核動力潛艦在河岸下水時沉沒。「華爾街日報」今天引述美國官員的說法證實事件,認為是中國海軍核潛艦計畫的重大挫敗。對此,顧立雄指出,國防部根據相關的媒體報導,也做過分析研究,本身也有透過多重情監手段,對此有所掌握。

日期:2024-09-27

全球汽車業黃金時刻結束
傳產

全球汽車業黃金時刻結束

接受國家補貼扶植的中國車企,在新車開發、電池、軟體研發上,取得後發先至的優勢;而原先在中國享有巨額獲利的德國、美國、日本大車廠,面對中國車企殺價競爭,結束了黃金時刻。

日期:2024-09-25

工具機、機器人族群春天來了?日圓升值、台股Q3漲多修正,台灣精銳、宇隆、百德等13檔概念股看俏
理財

工具機、機器人族群春天來了?日圓升值、台股Q3漲多修正,台灣精銳、宇隆、百德等13檔概念股看俏

低迷已久的工具機業,在整體景氣好轉、日圓升值的環境下,有機會出現久違的復甦。現階段可優先選擇業績已明顯提升,且後續成長跡象明確的公司布局。

日期:2024-09-18

遭爆採用中國製關鍵零組件,讓政府錯發6億補助?市值跌9成、高層出走…Gogoro怎麼了
科技

遭爆採用中國製關鍵零組件,讓政府錯發6億補助?市值跌9成、高層出走…Gogoro怎麼了

台灣電動機車龍頭Gogoro,有兩車款被爆使用中國製關鍵零組件,卻仍違規申請政府補助。不只如此,兩年前它風光赴美上市,而今股價跌逾九成,高層近期更接連離職……。

日期:2024-09-11

台灣侍酒師揚名全球啟示錄 ——兼論密封元件大廠茂順
科技

台灣侍酒師揚名全球啟示錄 ——兼論密封元件大廠茂順

米其林二星餐廳「logy」首席侍酒師盧楷文,是台灣考取英國「侍酒大師」的第一人;從他追求侍酒師最高認證的自我修煉歷程,總結出三大重要關鍵,可供企業家與投資人借鏡。

日期:2024-09-04