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旭嶺農場》磨十年做履歷驗證  在食安風暴中竄紅 人面蜘蛛保護的木耳  登上國宴菜色
美食旅遊

旭嶺農場》磨十年做履歷驗證 在食安風暴中竄紅 人面蜘蛛保護的木耳 登上國宴菜色

十幾年前,莊詠傑花錢做木耳的履歷,這張食物身分證沒帶來銷量,反而引來訕笑。近年碰上食安風暴,當初不被看好的溯源機制,卻為莊詠傑導入上億元的營業額。

日期:2016-07-21

一張食材身分證  掀起貴20%的大生意 良食商機
焦點新聞

一張食材身分證 掀起貴20%的大生意 良食商機

「不能解決食安問題的政府,就是一個不及格的政府。」這是蔡英文在競選時所做的宣示。 520國宴中,蔡英文用一張張食材履歷身分證, 悄然地掀開英世代的食安革命。 在食安恐慌的時代,打著溯源當道的食品身分證, 身價鍍金多兩成,成為農業顯學,也造就了台灣新一波的良食商機。

日期:2016-07-20

一場股東會  看鴻海的野心與難題 再喊股價衝200  郭台銘的三個大夢
話題人物

一場股東會 看鴻海的野心與難題 再喊股價衝200 郭台銘的三個大夢

六個多小時的股東會,郭台銘透露,想做好人生第二次創業,他再次宣告不退休,65歲郭台銘,如今有了新的三個大夢。

日期:2016-06-30

惱人脹氣 服用益生菌未必有效
健康

惱人脹氣 服用益生菌未必有效

想要根治脹氣這個令人困擾的毛病之外,除了上醫院尋求專業診療,自己也可透過飲食習慣的調整

日期:2016-06-27

老茶投資》選對好茶珍藏  放越久漲越多
美食旅遊

老茶投資》選對好茶珍藏 放越久漲越多

繼普洱茶之後,烏龍老茶也成為兩岸收藏家的新寵。「選對茶,放得久」,茶葉經過歲月淬鍊出的報酬率,可能會氣死一堆華爾街分析師。

日期:2016-06-09

直擊鹿谷 台灣百億茶金解密
傳產

直擊鹿谷 台灣百億茶金解密

5月30日11時,南投縣鹿谷春茶決賽現場,4位茶業改良場專家在農會2樓大禮堂 ,聚精會神面對最後12杯茶湯。

日期:2016-06-09

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密
藝文風尚

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密

台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。

日期:2016-06-08

48萬癌友福音》大腸直腸癌、乳癌、肺癌、胃癌、攝護腺癌可被精準治療 癌症不再可怕
健康

48萬癌友福音》大腸直腸癌、乳癌、肺癌、胃癌、攝護腺癌可被精準治療 癌症不再可怕

全台共有48萬癌症病人,過去診療癌症過程充滿了「不確定」,醫師無法事先預知治療對哪些病患有效?哪些卻無效?如今,隨著基因等分子檢測技術的進步,醫療上的「不確定、不精準」有望變得「精準」, 一個「對人、對症」的個人化精準醫療新時代已然來臨!

日期:2016-05-26

道瓊漲到十萬點
全球股市

道瓊漲到十萬點

巴菲特瘋了嗎!竟自打嘴巴公開預測美股;喔不!但書是維持零利率50年,反諷與弱勢經濟悖離的矛盾⋯

日期:2016-05-12

製材老董梁兆清  打造台灣首座國際級林地 他種出環保木材  力拚本土林業復活
焦點新聞

製材老董梁兆清 打造台灣首座國際級林地 他種出環保木材 力拚本土林業復活

早上八點過後,一看天氣放晴,正昌製材公司董事長梁兆清便自備便當,來到新竹縣五峰鄉向政府承租的林地。只見他熟稔地拿起鐮刀砍草,同時注意樹苗有沒有長歪、樹有沒有被老鼠啃齧。

日期:2016-04-28