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尋訪失傳菜
美食旅遊

尋訪失傳菜

美好的記憶,總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究,隨著時光更迭,這些講究的菜色逐漸流失,難以復見。好在,還有師傅們記得,並讓這已近失傳的美味,重新粉墨登場。

日期:2016-12-29

電話那頭,一名上海台商 壓低音量說:「萬一碳排成本太高,不如關廠!」 一紙公約  威脅台灣企業存亡
國際總經

電話那頭,一名上海台商 壓低音量說:「萬一碳排成本太高,不如關廠!」 一紙公約 威脅台灣企業存亡

2016年12月5日,蘋果高層低調訪台,為要求供應鏈百分百使用再生能源而來,國際品牌的減碳壓力鍋已掀開。11月4日《巴黎協定》生效,不管川普買不買單,減碳大戰已遍地烽火。中國「重點整治」的台商名單出爐,台灣也將啟動碳管制。大衝擊將帶來大商機!前提是,要先在綠色淘汰賽中存活!

日期:2016-12-29

蘋果高層年底秘密來台 對台廠下了這道通諜
國際總經

蘋果高層年底秘密來台 對台廠下了這道通諜

2016年12月5日,蘋果(Apple)高層低調現身台灣,短短一天內,密集拜訪了相關部會與太陽能、風電等再生能源業者,「他們這趟來得很急!為買綠電而來,據說,是因為蘋果希望2018年所有台廠供應鏈都要百分百使用再生能源。」一位再生能源業者說。

日期:2016-12-29

特異黑天鵝KO鐵嘴經濟學家  改寫金融史 全球領袖救國新玩法:愛國經濟學
國際總經

特異黑天鵝KO鐵嘴經濟學家 改寫金融史 全球領袖救國新玩法:愛國經濟學

二○一六年黑天鵝滿天飛,沒帶來災難,倒帶來撒錢機會。一堆領袖升高愛國情緒的操作,意外吹起「愛國經濟學」,經濟困境竟得靠愛國情緒突圍,這是經濟學家算不出來的變數。

日期:2016-12-29

川普出手了,中國如何接招?
國際總經

川普出手了,中國如何接招?

嗆辣川普當選美國總統後,頻頻向中國嗆聲,也挑動兩岸關係敏感神經;台灣如何能在中、美兩大強權的博弈之間取得平衡,考驗著小英總統的智慧。

日期:2016-12-15

DNA揪「幻影女殺手」 一錯竟15年
政治社會

DNA揪「幻影女殺手」 一錯竟15年

一九九三年五月二十五日,德國一名婦人遭勒斃,「女殺手」行蹤成謎,僅留下一個DNA。八年後,多起懸案中又驚見這名神祕女子的DNA,作案範圍甚至擴及法國和奧地利……

日期:2016-12-15

在平凡處不凡的日本製造 魅力藏在細節裡
藝文風尚

在平凡處不凡的日本製造 魅力藏在細節裡

最微小的事物,總潛藏著重要的關鍵。日本人的生活哲學,從來以細膩見長,用堅固與禪意,把常見物品,帶向生活與美的雙重高標;讓我們從器皿、織物與腕錶,感受由細膩構建的品味。

日期:2016-12-08

總部直擊》Spotify的付費用戶  比蘋果多一倍 瑞典最強「獨角獸」  是這樣玩出創新的
科技

總部直擊》Spotify的付費用戶 比蘋果多一倍 瑞典最強「獨角獸」 是這樣玩出創新的

Spotify只靠免費提供音樂給消費者,就創造二千五百億元的公司價值;而它創造出的創業生態圈,在近幾年也快速扎根,讓瑞典足以與矽谷匹敵。

日期:2016-11-24

挑戰  沒有極限
個人成長

挑戰 沒有極限

名賽車手Bobby Unser曾說:「成功的祕訣,不是教育程度、不是才華,是渴望。」渴望著山的友情、海的溫暖,渴望著速度,我們採訪了三位陸海空素人勇者;在沒有專業背景訓練下,他們的渴望,成就了光輝美麗的故事。

日期:2016-11-03

狂潮衝擊》老百姓勒緊褲帶買  中、港首富卻急著減碼 全民瘋買房  將引爆下一個次貸危機?
房地產掃瞄

狂潮衝擊》老百姓勒緊褲帶買 中、港首富卻急著減碼 全民瘋買房 將引爆下一個次貸危機?

中國房地產上漲吸引民眾與企業追逐,這股狂潮,是理性還是瘋狂?一、二線城市雖無立即泡沫危機,但貸款數據屢創新高,背後的風險恐怕也跟著放大。

日期:2016-11-03