賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味，但片中對古早菜的精髓，卻少有著墨，例如「化骨通心鰻」，鰻魚的處理就大有學問，做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜，對於師傅的堅持和手藝，非常感動。
日期：2013-09-19
說起LINE的成功關鍵，很多人直覺都會想到四個原創貼圖人物：熊大、兔兔、饅頭人以及詹姆士，不僅推出多款貼圖及周邊商品，更在全球各地累積了超高人氣。然而，藏在這些可愛貼圖的背後，LINE其實有一整套系統性的數據分析，縝密地滲透全球的智慧型手機螢幕。
日期：2013-08-29
她在網路連載的失戀日記，深刻描寫出都會男女的愛情心理，翻拍為電影《失戀三十三天》後竄紅，並拿到金馬獎。她的筆鋒犀利且通透人性，但你相信嗎？她今年只有二十六歲，而且還是一位資深宅女，她就是鮑鯨鯨。
日期：2013-08-22
血管、臟器和細胞，都會因為不良生活習慣而生鏽。自古流傳的健康術或生活智慧中，防止「生鏽」的作法都有其科學根據，能不能讓自己的身體不生鏽，健康過一生，關鍵只在於實踐。
日期：2013-07-30
台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期：2013-07-29
金管會拘泥於法令的保守作風近於顢頇，不僅造成業界實務上的困擾，諸多學者也頗不以為然，認為金管會目的在防弊，但枝微末節的規定，卻絲毫無助於防弊，反而形成擾民、刁難。
日期：2013-07-12
影星潘迎紫日前因軟組織扭傷，導致右手臂及右肩疼痛無力。別小看軟組織的傷害，輕則造成疼痛，若未仔細照護，一旦造成重複性傷害，不僅加速關節退化，最後還會產生各式各樣的不知名疼痛。
日期：2013-06-20
能擁有一位手藝精湛的大廚父親，對開麵館的許育菁來說，真有如擁有一位烹調知識淵博的「富爸爸」；在這家麵館，我除了吃到大廚許堂仁傳給女兒的清燉牛肉麵配方，年輕人青出於藍，新創的「椒麻酸白菜鴨肉麵」，更讓我驚喜萬分。
日期：2013-06-20
抱著探祕的心情，我來到「十味觀食品」的產製工廠吉康公司，想深入了解，老饕企業家蔡辰男創立的十味觀，為什麼能做出如此美味的冷凍食品；尤其是味美香濃的紅燒牛肉麵、香醇料多的四神湯。果然，祕密就藏在細節裡。
日期：2013-06-13
「你害怕死亡嗎？」輕輕一聲，微微雙脣顫抖著，「我的未來比死亡還可怕。」蘇珊四十四歲，是一位法庭記者、三個孩子的媽，一位被診斷得到漸凍人症的病患。從恐懼未知，到無懼死亡，告別之前，蘇珊用七個禮物，來向身邊的人說再見。
日期：2013-05-02
