編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。
日期：2019-10-17
2019年10月15日，工研院公布今年新科院士！透過前瞻研發、跨領域創新的努力，工研院結合5位新科院士的高瞻遠矚，為產業提供建言、擘畫願景，灌注台灣的永續新能量。
日期：2019-10-16
60歲的呂姓男子，因為胸悶、高燒不退到急診就診，住院期間心臟、及胸部檢查都沒有任何異樣，卻竟然發現感染一般人不容易得到的「豬鏈球菌」，一問之下才知道他是豬肉販。
日期：2019-10-16
大巨蛋昨天正式通過台北市都審會審查。雖然後續還有環差，但通過都審代表的意義是，基本上大巨蛋現在在都審會上長怎樣，接下來就是怎麼蓋了，不會再有什麼大的變動。
日期：2019-10-16
十月七日，美國國家衛生研究院證實，含尼古丁電子煙霧會對老鼠產生致癌作用，讓這項產品對人體的風險再次受到關注。但台灣因法令不完善，電子煙在市面上仍暢行無阻。
日期：2019-10-16
這兩個月，美中貿易戰時而劍拔弩張，時而峰迴路轉，看了大家一頭霧水，此時看不懂這個棋局的人一定會說，川普是生意人變來變去！其實川普的核心戰略從來都沒變，只是戰術經常被轉彎。
日期：2019-10-16
5G正式開跑，加速智慧生活的發展，人工智慧、區塊鏈的創新應用持續成長，備受關注的數位娛樂、社群行銷、跨境電商又有哪些新趨勢？DATE SUMMIT數位商務大趨勢│國際匯壇，讓企業掌握數位經濟新商機。
日期：2019-10-16
為什麼我最近老化這麼快，皮膚變差、白頭髮狂冒？為什麼我最近經常感冒生病？不少人都有這樣的困擾，日本營養專家表示，導致老化與疾病的關鍵元凶，就是「活性氧」在搗蛋！唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」，才能對抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原花青素、辣椒素等，推荐食物分別為綠茶、蘋果、青辣椒等。
日期：2019-10-14
吃義大利麵，少不了橄欖油，吃生菜沙拉，添加橄欖油更增風味，被推崇為健康飲食的地中海飲食，橄欖油則是主角，可降膽固醇、中風風險，現在越來越多人愛用橄欖油。國外有許多研究發現，適度食用橄欖油有益健康，能降膽固醇，現在更有一項研究指出，橄欖油可以降低中風的風險。
日期：2019-10-14
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