油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
一年四季皆有生產的香蕉，含有大量纖維及抗氧化物，除了助眠、穩血糖，還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物，腎臟功能不全者必須控制攝取量，腎臟科醫師林軒任便表示，有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便，某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議，每人每日的鉀離子攝取量為2000～3500毫克，換句話說，「一天吃5根香蕉就超標了！」
日期：2024-06-30
全球國際快遞業領導品牌DHL Express業務遍佈全球，也是臺灣市場佔有率最高的國際快遞公司。為了推動地球永續發展，DHL Express規劃了永續發展藍圖，也提供客戶相關解決方案，致力於減少全球物流鏈碳排放，要為下一代打造一個更好的生活環境。
日期：2024-06-28
夏天來了，泌尿科門診中，尿路結石病人大增。泌尿科醫學會統計，結石在台灣盛行率約一○％，且有極高復發率。痛起來要人命的尿路結石，平時該如何預防及避免復發？
日期：2024-06-26
一出門就爆汗！天氣熱到受不了，中央氣象署周一(6/24)表示，各地高溫炎熱，包括台北市、新北市、彰化縣等10縣市，有連續出現36度高溫的機率。至於會熱到什麼時候？有專家說，今年太平洋高壓實在太過強勢，各時段氣溫均略高於氣候平均值在攝氏0.8至1.4度之間，各地每日的高溫炎熱，似乎還沒看到盡頭。天氣大致晴朗炎熱、最高氣溫常達36至38度左右，要注意防曬、防中暑
日期：2024-06-25
雄性禿是基因遺傳的疾病，如果家族有，就得注意保養自己的毛髮狀況，目前的治療方式包含口服藥物，外用藥物，手術等，皆能達到大小程度的效果。治療是有黃金期的，越早開始治療效果越好，所以有類似問題的朋友，一定要盡早尋求專業醫師評估落髮、掉髮成因。
日期：2024-06-24
在當今社會，頭髮健康已逐漸成為現代文明病的一部分。隨著生活步調的加快和飲食習慣向高油脂、高精緻化發展，加之生活中的焦慮不斷增加，這些因素共同推動了脫髮問題的普遍化，並且發現其發病年齡層有明顯的下降趨勢。面對這一挑戰，越來越多人轉向專業的醫學美容技術尋求解決方案。首盛診所的院長簡銘成醫師，作為此領域的台灣專家，深入分享了他對抗禿髮、落髮和植髮方式使用的專業見解，指出這是現代人必須正視的健康問題。
日期：2024-06-24
Covid-19、烏俄戰爭、AI浪潮興起，這是巨變的時代。科技、政策與生態環境的衝擊，台灣產業如何因應變局 ? 企業如何從變局中找到契機 ? 國立臺中科技大學彙集產官學各界菁英，為台灣的下一步，找答案。
日期：2024-06-18
2024臺灣傳播學會年會在6月15日至6月17日於國立臺灣大學社會科學院盛大舉行，吸引了來自全台各地的傳播學界與媒體人士共襄盛舉。本次年會由臺灣傳播學會主辦，旨在透過對傳播生態的反思，以及媒體在社會中角色、影響力和國家抵抗力的分析，協助大眾更全面、深刻地理解資訊與傳播對民主自由的重要性，提升各種抵抗威權與改善社會的能動性。
日期：2024-06-17
立法院會週二（5/28）續審由國民黨、民眾黨主推的國會職權修法相關法案，下午16時左右用包裹方式，將相關條文三讀通過，並一度提出文字修正，後又撤案。民進黨立委則怒喊「三讀無效！」民進黨團幹事長吳思瑤怒批，沒看過在三讀最後一刻還在修正文字的！民間團體則發起「528我藐視國會，青鳥行動」，號召民眾繼續包圍立院，下午18時45分為止，主辦單位宣布已聚集群眾超過1萬5千人，人潮仍持續湧入。本次由藍白主推的國會改革五大要點包括：「總統赴立法院進行國情報告」、「訂立藐視國會罪」、「擴大立院調查及聽證權」、「強化立院的人事同意權」、「立法院正副院長選舉記名投票」。目前三讀表決通過的《立法院職權行使法》修法的關鍵條文，包括增訂聽證權、調查權，被質詢人藐視國會最高罰20萬元、總統國情報告常態化採即時回答。其中跟企業和一般民眾相關部分，規範在第48條，法人、人民團體、或社會上有關係人員，若拒絕、拖延或隱匿不提供立法院調閱文件、資料及檔案，得經立法院院會之決議，處新臺幣一萬元以上十萬元以下之罰鍰，並得按次處罰至改正為止。《立法院職權行使法》三讀通過後，將繼續進行後續《刑法》、《立法院組織法》、《立法委員互選院長副院長辦法》之二讀、三讀，完成藍白版國會改革修法五大要點的拼圖。有關《刑法》修法內容也十分爭議，根據國民黨的提案，新增刑法140之1條，於立法院接受質詢時，無故缺席或拒絕答覆，或有其他藐視國會之行為處3年以下有期徒刑、拘役或30萬元以下罰金。141-1條，出席聽證會時，虛偽陳述者處3年以下有期徒刑、拘役20萬元以下罰金。數十個民間團體發起包圍立法院，要求將相關法案退回重新審查，上週五（24日）有10萬民眾響應，發起團體之一、經濟民主連合召集人賴中強週二憂心表示，若台灣公民社會軟弱，以國民黨團立院總召傅崐萁為首的集團，必定「軟土深掘」。賴中強說，國會三法之後，還有花東錢坑法案、NCC條例、核電延役案，甚至同婚法案、年金改革、反滲透法與國安五法，還要面臨再修改！
日期：2024-05-28
