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生活消費

吃很少卻瘦不下來？她40歲後暴肥，穿XL衣都緊繃...「超商111飲食法」半年瘦7kg、體脂降8%，三餐菜單公開

編按：本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤，從此誤以為減肥就是「少吃」，但她卻在瘦了15公斤又復胖中，無限輪迴30年，直到40歲後體重失控，明明很胖的她，卻被檢查出「營養失調」，她才明白，減肥不只是瘦，還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食，採用「超商111」瘦身飲食方式，就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」，半年瘦7公斤、體脂降8%，不只瘦下來，還更健康，同時，她也公開超商一日三餐的菜單，提供實用的外食攻略。

日期：2025-09-09

政治社會

恆美學遭控醫療疏失，她痛訴單純抽脂「雙腿壞死、每周3次洗腎」：人生推向死亡邊緣…診所：麻藥的問題

知名醫美業者「恆美學信義診所」遭爆醫療疏失，立法委員陳昭姿陪同林小姐週四(9/4)召開記者會，指控該診所主治醫師謝忠佑為她進行抽脂與脂肪填充手術後，導致其發生急性腎衰竭、休克並合併多重器官衰竭。林小姐秀出一張張壞死照片說，自己從未想過一次單純的醫美手術，竟將人生推向死亡邊緣，雖然撐過病危，但如今每週3次洗腎，可能終生依賴透析維生，而且雙腿留下大面積疤痕、腳趾壞死需反覆治療，心肺因休克受損，體能嚴重下降，生活難以自理，工作與家庭責任亦全數中斷。對此，恆美學信義診所日前發出聲明強調，已經多次表達慰問、願提供先期慰問金，且願配合後續和解、調解以及司法調查。恆美學說，積極調查並查閱歐盟相關文獻與判決後，恐乃因罕見麻醉藥物所生之不良反應所致，惟主要原因仍有待第三方公正醫療鑑定機構鑑定，以釐清責任歸屬。

日期：2025-09-04

健康

吃對食物真能逆轉老化！醫學博士揭「低速衰老飲食法」，這幾樣食物趁年輕開始吃，大腦老化速度減緩75%

編按：本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家，直指年輕世代正在快速衰老，然而，現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者，吃了雖然讓人快樂卻也傷身，簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中，麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點，強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果（如草莓、藍莓）、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物，同時，避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐，烹調時用橄欖油、少鹽少糖，以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物，如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量，減輕身體負擔。

日期：2025-07-16

健康

她節食10年不運動「光喝水就胖」，30歲全身病痛、身體機能像70歲！醫師揭2個逆轉老化關鍵

編按：本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師，指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動，生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性，體型非常瘦、體脂高，是典型「泡芙人」，她說自己的體質是光喝水就會發胖，打從20歲起就不停減肥，嚴格控制飲食，只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪，幾乎沒有運動，最後賠上健康，導致現在肌肉骨骼系統加速老化，身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影，他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠，長久忽略健康的結果，就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議，了解並減少接觸生活中加速老化的因素，再透過運動、均衡飲食，才能打破惡性循環，改善健康。

日期：2025-07-09