《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
「我是戰士,要死也要死在戰場上。」吳敏求跨越兩座低谷,從零到卓越的經營智慧:「有的人很會創業,有的人很會救公司,很少人像我同時有這兩種經驗,這兩種經驗完全不一樣,一個是從小變大,一個是從大變小。」從客廳的任天堂主機到車庫裡的車子,都少不了旺宏的記憶體﹗台灣第一位登上《富比士》封面的企業家吳敏求,首度分享,他帶領旺宏從零到全球第一大快閃記憶體的經營智慧。
日期:2022-08-26
胡先生突然說:「老楊,真想來一場說走就走的旅行啊!」我一想到他都說了800回了,就補了一刀:「如果你想去旅行,說明你最近不快樂;如果你想去卻又沒去,說明你又窮又不快樂。」
日期:2022-08-25
「或許是被鬼附身了吧?」發病初期,在我還沒意識到這是憂鬱症前兆的時候,我是這樣對自己解釋的。什麼時候開始發現事情不太對勁的呢?我出現了閱讀障礙和表達障礙。有一次...
日期:2022-08-18
「1994年我爸爸接到一通電話,是第一殯儀館打來的,用台語問說『你可以去西伯利亞引魂否?』」「一個來自農村、國小畢業的麵包師傅,為什麼會去西伯利亞?」當時47歲的蔡樹林,在南投已經是道行頗深的誦經師傅。這一趟是為了該年3月在俄羅斯西伯利亞一場空難喪生的五位台灣旅客招魂。2005年蔡樹林離世,但直到17年後的今天,蔡樹林的女兒蔡培慧回想父親中年轉業的斜槓人生,依然懷念不已,因為蔡樹林從一位麵包師傅轉行為法師,並曾赴西伯利亞、日本名古屋兩場重大空難為罹難者引魂的獨特經驗,大大改變了蔡培慧的人生觀。「這也是我心裡一直覺得,應該好好問問爸爸的故事。」
日期:2022-08-08
這兩年大家都在談斜槓人生,但在舊金山除了斜槓人生,還有世界絶無僅有的「斜坡人生」,而且已經談了 100 多年。
日期:2022-07-29
沒有敗給時間的老旅社,不論是新生代接手,或易主重新整修,歇息的本質未曾改變。走入這些在南台灣屹立多年的老屋,空氣中積累著南國特有的陽光氣味,因為與在地有深刻連結,更是地區起落的見證者,待有緣的旅客入門重新開箱,細細琢磨個中的精采故事。
日期:2022-07-27
原本認為台積電營收不斷創高的表現,可以讓台股在萬五有強力支撐,但萬五防線就像紙做的一樣,瞬間遭到攻破,從2020下半年以來市場就不斷擔憂的Overbooking從擔憂化為事實,儘管還是有一些電子股6月營收創高,但股價反應的是未來,今年以來,通膨、戰爭、以及全球金融市場股災、幣災,已經嚴重衝擊到終端需求,事實上,就算沒有以上這3個利空因素,全球消費力道在經歷過去2年的狂飆後,年初就預期有放緩的可能,然而通膨及股災,成為加速這個過程的催化劑。(原文發布於7/12)
日期:2022-07-22
走過三十個年頭,台新銀行始終秉持著認真、創新的思維完善金融服務,而為了迎接趨勢及需求,更是藉由不斷深化財富管理的服務能量及數位科技的加持,以優化的「五全」財管策略,讓永續精神貫徹所有服務與商品,為全客群打造最適切的財管服務,台新財富管理不斷向前,以認真專業、數位創新、實踐永續,穩健邁進下一個三十年!
日期:2022-06-23
這是一個巨變的年代,受到全球通膨、中美競爭、俄烏衝突、新冠肺炎疫情反撲、供應鏈脆弱、地緣政治、能源危機、氣候變遷等多元挑戰,大環境的風險急遽升高,更突顯風險管理的重要。
日期:2022-05-19