第一次吃到香魚甘露煮，是在日本，骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後，有機會在台灣吃日本料理時，我總會問有沒有香魚，一直以為是進口的，朋友說：「你知道台灣也有養香魚嗎？」我相當驚訝，央求朋友帶我去開開眼界。
日期：2021-06-16
當各地縣市政府為長者施打新冠肺炎疫苗的工作，正如火如荼在進行中時，出現了零星的死亡案例。像是在新北市就有兩名長者，在接種當下並無不適，但隔天卻被發現死亡的案例。
日期：2021-06-16
近2周來，台灣每日確診新冠肺炎人數逐漸趨緩，死亡人數卻未等比例下降。專家建議，應增加採檢盡早找出患者，善用監控治療與血氧機降低醫護壓力，控制致死率。
日期：2021-06-16
接種AZ疫苗會有血栓的副作用疑慮，那打莫德納疫苗就相對安全許多嗎？對此，醫師邱正宏表示，莫德納和輝瑞都屬於mRNA疫苗，而根據美國研究指出，這種mRNA疫苗也有獨有的副作用，那就是「心肌炎、心包膜炎 」，且發生的年齡層，多半在16歲以上和年輕的成年人身上。
日期：2021-06-15
國內疫苗短缺，民眾苦等不到疫苗，中央及地方政府公開宣稱「造冊施打」維持公正，卻頻繁爆出部分政治人物優先接種，及好心肝診所涉嫌違規替名人接種疫苗爭議，引起社會譁然，疫苗接種順序也引起各界討論。
日期：2021-06-11
受惠於美國總統拜登提出6兆新預算案、歐美熱軋持續堅挺與需求強勁、澳洲鐵礦砂原料每公噸反彈漲破200美元、大陸取消出口退稅及中鋼鋼材價格仍落後國際行情...等多項利多助攻下，中鋼將於本月中旬開出的7月和第三季內銷盤價看漲，挑戰13連漲。9日收盤價來到36.10元的中鋼，現在會是存股的好買點嗎？
日期：2021-06-10
指揮中心將篩檢視為對抗疫情的主要武器，最精準的PCR檢測就是不可或缺的彈藥。能否提升檢測量能，讓高風險社區同步執行快篩與PCR，並縮短等待時間，是抗疫成敗關鍵。
日期：2021-06-09
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