國際禽流感疫情、極端氣候、飼料價格高等問題釀成蛋價高且缺蛋，學者許振忠坦言這次蛋荒的狀況，是各種國內外大環境問題的總和，導致今年就算想從國外進口緩解蛋荒都辦不到。許振忠除建議蛋價可合理協調，不宜輕意凍漲，並點出認為兩大根本之道，在於「傳統雞舍升級」、設置「洗選中心」，如此才能降低氣候變遷、疫病等風險的衝擊。
日期：2023-02-23
很多愛茶人買茶、泡茶、喝茶，還有許多人以茶養生，卻不知道自己喝下的茶究竟對身體有無害處。資深茶人李啟彰指出，近年來飲茶族群急速增長，茶農為了增產使用農藥和化肥，而5個體感訊息可以幫助你分辨喝的茶有無農藥超標、農殘。
日期：2023-02-20
科技競合、烏俄戰爭、通膨考驗下，CES 2023疫後重磅登場，揭示全球科技產業風向，展中聚焦智慧載具、健康科技、元宇宙與綠色永續四大議題，支持創新持續萌發，為未來描繪嶄新生活樣貌！
日期：2023-02-17
周日(2/12)白天全台各地天氣晴朗且溫暖，各大風景區也湧現出遊人潮，不過周一(2/13)開學日要變天了，氣象專家吳德榮表示，2/13傍晚鋒面以及強冷空氣南下，北、東部轉有雨，氣溫驟降，平地最低溫可降至攝氏10度以下；預估2/17起氣溫漸漸回升。而天氣風險管理公司天氣分析師歐宗學也提醒，這波冷氣團南下在周一晚間開始帶來降溫，預估周二白天明顯轉冷，北部高溫只有約15-16度，與前一天的溫差會達到10度左右，仍不要輕忽，做好禦寒準備。
日期：2023-02-12
受到東北季風影響，中央氣象局2/5針對基隆市、新北市及台東縣發布大雨特報，氣象專家吳德榮表示，未來一週將會迎來2波鋒面，屆時北部及東部氣溫略降、下雨機率也會增加。
日期：2023-02-05
週三（2/1）高溫晴朗的好天氣，週四（2/2）起恐怕要轉涼下雨了，而這樣的天氣恐怕還會延續到週六補班日。
日期：2023-02-01
早在兩年前，就有朋友語帶興奮地跟我分享，說他在日本料理店嘗到了台灣種植的山葵，但店家對來源三緘其口，直到前陣子好不容易又打聽到阿里山也有種出山葵，開心的邀我一起去看看。
日期：2023-02-01
呼應全球淨零趨勢，台灣已於2022年3月公布「2050淨零排放路徑藍圖」，希望藉由創新技術的推展與應用，在能源、產業、生活與社會等四大面向貫徹低碳轉型，因此節能減碳絕非製造業才需要積極面對，而是所有企業不容忽視的永續經營課題。
日期：2023-02-01
五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館，使用在地當季食材，用創意將經典美食激盪出新口味，更透過科技整合上菜系統，建立客戶喜好資訊，讓餐廳作業更有效率，美味卻不打折扣。
日期：2023-01-31
