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食為先吃得到「三清」杭州菜 P.131
藝文風尚

食為先吃得到「三清」杭州菜 P.131

整個中國都在流行杭州菜,台灣也跟進這股風潮,前一陣子水都海鮮餐廳模仿杭州新派餐廳張生記的老鴨煲,最近板橋也出現一家杭州食為先餐廳,到底杭州菜的滋味是什麼?杭州食為先餐廳老闆朱志祥以「三清」來形容杭州菜,正是清淡、清香與清爽。

日期:2001-02-15

呂傳勝受矚目 都是「蓮」痛苦時 P.120
焦點新聞

呂傳勝受矚目 都是「蓮」痛苦時 P.120

二十年前,呂傳勝以美麗島辯護律師團成員的身分,營救深陷囹圄的妹妹呂秀蓮,二十年後,呂傳勝再度召集律師團,為身陷總統府緋聞事件風暴,而被《新新聞》周報指為「散播謠言,暗鬥阿扁」的副總統呂秀蓮辯護。已經擔任了四十年律師的呂傳勝,每一次受矚目,都是在他最疼愛的妹妹呂秀蓮最痛苦的時候。

日期:2000-12-07

半里長城又來了! P.133
藝文風尚

半里長城又來了! P.133

等了幾個月,屏風表演班終於輪回到了《風屏劇團三部曲之首部曲「半里長城」》(簡稱《半里長城》),以首部曲作為舊戲的終結,當然象徵著屏風的成長,尤其是他們試圖從定目劇中去發展出每一次都有些許不同的小趣味,可以看出國內劇團在不景氣中的變遷與努力(當然,他們也常常在戲裡自我解嘲)。

日期:2000-11-09

高雄大學等六所新大學掛牌招生中  p.121
教育

高雄大學等六所新大學掛牌招生中 p.121

今年參加大學聯招的學校共有六十三所,其中有六所是新面孔,它們有些是百分百的新生,有些則是舊瓶新裝的學府老將。面對眾多公私立大學的激烈競爭,它們要怎樣才能脫穎而出?又要怎樣在高等學府百花齊放的時代中,發展出屬於自己的特色?

日期:2000-08-10

「董事長」台灣硬搖滾的典範 P.134
藝文風尚

「董事長」台灣硬搖滾的典範 P.134

甫發片就「強強滾」的「董事長」合唱團一點都沒有剛從地下樂團翻身的窮酸模樣。不論從專輯的包裝或是文宣活動,均可感受到唱片公司對這個樂團深具信心,極力捧紅的野心。成軍已經三年〔一九九七年三月〕的「董事長」合唱團,最初當然是混「地下」的,浪跡於全省各大小Pub 。與其他浮浮沉沉的樂團不同之處在於,「董事長」受到許多Pub中小眾的肯定,當年七月在女巫店辦的第一場小型演唱會,還堪稱人山海、萬人空巷-去過女巫店的人都知道其地方大小!不論是小酒館或是秀場,他們全省輪唱,終於也幫自己掙來不少樂迷。

日期:2000-04-27

趕在下台前再搬一次風 P.97
焦點新聞

趕在下台前再搬一次風 P.97

五二○新內閣成立之前,許多部會的人事異動頻繁,有的離譜,有的挨轟,也有暗度陳倉。經濟部長王志剛原本預定接任工研院董事長,卻在立委抨擊之後,放棄這個被指「自肥」的人事案;法務部更是空前絕後,在發布北、高兩市及新竹、士林等地的檢察長人事案之後,又突然喊停,為即將卸任的法務部長葉金鳳留下不少話柄。而農委會更是一口氣通過八位簡任主管的人事案,令人嘆為觀止。

日期:2000-04-27

阿扁有多少財產 陳鎮慧瞭如指掌 P.44
焦點新聞

阿扁有多少財產 陳鎮慧瞭如指掌 P.44

「興票案」之後,陳碧雲以宋楚瑜「帳房」的身分聲名大譟,宋楚瑜的一本帳,陳碧雲比他自己還清楚,台灣其實像陳碧雲那樣身分的人還不少,像新任總統陳水扁就有一位比他自己還要了解家中財務狀況的人,她就是陳鎮慧。

日期:2000-04-13

馬其頓國家芭蕾舞團舞出悠久傳統 P.133
藝文風尚

馬其頓國家芭蕾舞團舞出悠久傳統 P.133

相信許多人跟我一樣,若非因為兩國建交,也不會聽過馬其頓這個國家,甚至連它位處在歐洲巴爾幹半島上也不知道。當然,中學歷史念得比較好的人,大概還會記得,在西元前三、四世紀,曾經有一位亞歷山大大帝,以高度文明的馬其頓為中心,建立一個橫跨歐、亞、非三洲的超級大帝國;正因為這個原由,現代馬其頓累積長年的歷史文化背景(不知該說它聽起來像台灣,還是像日本?),兼具古希臘、羅馬、波斯、拜占庭、鄂圖曼土耳其等帝國傳承的文化,以及斯拉夫民族的悠久傳統。

日期:1999-11-25

一場婚宴 三重幫全員到齊 P.114
焦點新聞

一場婚宴 三重幫全員到齊 P.114

以建築業起家、近年迅速跨足金融業的宏泰集團,又添了一樁喜事!這次讓宏泰的大家長林堉璘笑得那麼開心,主要是他鍾愛的三公子林鴻南,終於在十月七日完成了終身大事,看見子女們個個成家立業,自然是身為父母最高興的事情。

日期:1999-11-04

重建家園 我能做些什麼?P.129
焦點新聞

重建家園 我能做些什麼?P.129

大自然以不到兩分鐘的時間,毀了整個中台灣,碎了所有台灣人民的心;大自然用最殘忍的方式告訴人類,它才是主宰地球的最大力量。

日期:1999-10-14