引進「幽靈廚房」概念，他如何在一年內創二十個餐飲品牌、開十五家廚房，把台灣美食帶出國？在加拿大掛牌上市後，他的下一步目標又是什麼？
日期：2021-05-26
繼新創企業沛星（Appier）在日本上市後，又一家以雲端廚房為主要業務的新創公司JUST KITCHEN也在4月16日於加拿大資本市場亮相。
日期：2021-04-16
農委會下的中央畜產會推動「台灣豬證明標章」爭議連連，原先標榜「百分百」使用國產豬肉的店家才可申請，後來規定卻不斷鬆綁，重挫消費者對標章信心。主婦聯盟表示，各種標章滿天飛，消費者「已不知道要相信什麼」；學者則批評，標示重點在於是否含萊克多巴胺，過度強調「台灣豬」根本脫離實務。
日期：2021-01-11
日前傳出有農委會發的「台灣豬」標章的鬍鬚張使用進口豬，引發國人嘩然、質疑標章的可信度，中央畜產會因而展開清查擁有台灣豬標章的7000餘家業者，中央畜產會董事長林聰賢提及，目前已清查約三分之一，清查後約有60餘家遭下架，其中包括連鎖店家家樂福，因品項較為多元，因而先撤下。
日期：2021-01-09
萊豬開放在即，農委會祭出需審查「台灣豬標章」把關，昨卻爆出知名滷肉飯「鬍鬚張」已取得台灣豬標章，卻還有一款便當用進口豬；中央畜產會竟跳出神回，「鬍鬚張」擬明年3月進口豬原料用罄後，全面改採國產豬肉，且因台灣豬標章申請規範「沒寫要100％使用國產豬」，在「鬍鬚張」切結後發予台灣豬標章。事件已引發社會譁然，恐讓台灣豬標章面臨民眾信心崩盤。
日期：2020-12-27
COVID-19（武漢肺炎）疫情肆虐全球，受創甚深的旅遊業者，也紛紛祭出因應策略；在後疫情時代，雲頂集團旗下首艘宣布復航的國際郵輪「探索夢號」，在台灣以獨特的跳島行程，開啟國旅新型態，盼能抓住消費者的心。
日期：2020-08-20
瀚寓酒店董事長馬維欣打破酒店業常規，力求差異化；細緻營造家的氛圍、提升住宿體驗，卻在開幕前選擇加入防疫旅館⋯⋯。
日期：2020-04-08
武漢肺炎確診病例持續增加，觀光業飽受打擊，尤其亞洲地區連續有郵輪旅客染上武漢肺炎，使各國對靠岸問題更謹慎，在所有旅遊產品中，郵輪業受創最劇。
日期：2020-02-27
今（15）日開始吃速食要變貴了！台灣肯德基昨（14）日宣布，考量整體營運成本，今起調漲部分餐點價格，整體產品價格調幅約5％，其中，蛋撻、炸雞以及漢堡，都調漲2至10元，桶餐類則調漲至少16元。麥當勞也在稍早宣布，將自本月23日起調漲部分餐點價格。
日期：2019-01-15
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