編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。
日期：2019-10-17
廢棄漁網覆蓋在珊瑚礁上，造成珊瑚白化、海底生物棲地嚴重破壞，是海洋生態浩劫一大殺手。FAO預估每年至少有64萬公噸（佔海洋垃圾10%）的漁具遺失或遺棄到海洋，2018年預估廢棄漁具可達到80萬公噸。為了給漁民創造豐富的海洋資源環境，澎湖縣政府聯合國立高雄科技大學、共同推動「澎湖縣礁區健康指數調查暨覆網清除計畫」，希望藉此傳遞復育海洋資源、漁業永續經營的理念。
日期：2019-10-15
20230402編按：日本音樂大師坂本龍一今（4/2）日驚傳已在3月28日癌逝，享壽71歲。他曾於2014年罹患咽喉癌，抗癌6年病情緩解，但2020年又罹患直腸癌，當時他透過臉書與官網宣布此一消息，表示將會「與癌共生」，依舊會持續音樂創作。未料抗癌多年，坂本龍一仍不敵病魔，留下《末代皇帝》、《遮蔽的天空》 、《小活佛》和《神鬼獵人》等知名作品傳世。大腸直腸癌是日本男性最容易罹患的癌症，女性則僅次於乳癌，在台灣也有同樣情形，國人大腸癌發生率更是高居世界之冠！究竟要如何預防大腸直腸癌呢？來看這則報導。(原文刊載於2019/10/9，更新時間為2023/4/2)
日期：2019-10-09
62歲的盧姓婦女健檢時，發現嚴重骨質疏鬆，處於骨折高風險，她驚覺不妙，拉著83歲的媽媽也去檢查，母親的骨質卻像年輕人一樣勇健，完全沒有骨質疏鬆！到底怎麼回事？
日期：2019-10-02
每3秒鐘就增加一位新的失智症患者，全球現在已超過5千萬人罹患失智症，推估2050年時將達1.32億人。失智症可謂二十一世紀的黑死病，截至今日，醫學上仍沒有治癒的妙方。因此，全民都需瞭解---如何預防失智症上身。
日期：2019-09-27
掉髮的問題不止有男性或是中老年人，許多產後婦女或壓力大的人也都面臨掉髮危機，許多人為了解決掉髮危機，使用生髮水或強調有生髮功能的洗護產品，其實，這些都是治標不治本的方式，要生髮必須多管齊下。
日期：2019-09-25
食品或多或少都有經過加工處理，難以避免攝取，要食得安心，應回歸食物本質。許多加工食品的營養價值與天然食品差異不大，應破除迷思，看清標示、控制食用頻率。
日期：2019-09-18
十二年前，吳欣志坐上全球最大鮭魚集團亞洲區總經理大位，結合經濟系背景和創新性格，為集團打下亞洲市場，還讓鮭魚的毛利率從三％提升到三○％，他是如何辦到的？
日期：2019-09-18
