世上少有料理能像泰菜這般，把香料和食材的組合玩得如此出神入化，在台灣，不少人著迷於泰式料理的酸辣個性，不僅飛去在地取經，更把特色地方料理引入，從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」，非酸即辣的濃郁口感，無一不征服台灣人的胃。
日期：2020-11-04
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日公布摘星餐廳，「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後，今年再次上榜，成功摘下「米其林一星」的榮耀！「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星，主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎，今年該餐廳再度獲得評審青睞，名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲，長大後化身為和牛達人，即使初創業身上只剩六千元，仍堅持下重本把客人招待好，他曾說過，「幸運是給準備好的人，隨時都要做好準備。」如今再度獲獎，也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。
日期：2020-11-04
「對我們靶材廠而言，如果能夠進入台積電供應鏈，就好像取得聖杯、飲得聖水一樣！」說話的是總部位於台南市的光洋應用材料科技公司董事長馬堅勇。馬堅勇參與過飛彈重量減輕與IDF戰鬥機引擎超合金的研發工作，因為專研的材料授權給光洋應材而獲延攬為主管，踏入靶材業逾12年。
日期：2020-11-04
台灣半導體業產值今年可望挑戰3兆元大關，台積電如火車頭般約占45%。台積電每年數以千億計的投資與採購規模，造就了特有的供應鏈生態系，也為這生態系制定出世界級的品質、技術、環保、勞動……種種規範與標準，確保自己良率與品質之餘，無形中成為台灣產業升級的一股強大拉力。《今周刊》帶你進入一個媲美蘋果以及Toyota供應鏈─台積電供應鏈的世界！
日期：2020-11-04
週二 (3 日) 美國總統川普受訪時表示，不會在宣布勝選上玩奧步，自認有很大的勝算可以取得連任，預測將贏得至少 306 張選舉人票。
日期：2020-11-04
超商據點多、商品選擇多元，是許多人解決三餐的好選擇。有趣的是，超商品項變化快速，日前就有網友發現，曾從架上消失的某些熱賣餐點，又默默回歸販售，在網上掀起一陣熱議，不少網友都好奇，為何部分餐點會在下架後，隔一段時間又重新上市？
日期：2020-11-03
在新冠肺炎衝擊下，不少老字號餐廳就此走入歷史，位於高雄的祥鈺樓卻禁不住老員工、老顧客「不捨」正宗江浙菜央求，這塊老招牌，已創下三關三開的少見紀錄，重新開張以來，幾乎天天都客滿。
日期：2020-11-02
《今周刊》周四(10/29)舉辦第四屆幸福熟齡臺日交流論壇，邀請知名作家、編劇家小野，分享「心甘情願成為小孩」。明天即將迎接69歲生日的小野老師，笑說自己還不到70歲，其實人生還沒開始，所以現在說他老了，他不願接受也不相信。小野說，自己一生都很幸福、運氣很好，過往做任何事，都是在沒有心理準備就做了，進到很多領域，發生了很奇妙的事情。但他認為，自己人生真正精彩的事情，會是在70歲之後發生。以下是小野老師演講摘錄。
日期：2020-10-29
一顆糖果、一罐醬油、一包鹽和菸，沒有量販店的大分量，不主打精美的外包裝，台灣老雜貨店的存在，是補充生活雜貨的小賣所，更像人情交陪的交際場所，有時還扮演著多功能的多重角色，老頭家開店做生意利潤擺一邊，路過的街坊老友「歡喜來坐」！
日期：2020-10-28
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