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隱世大廚
美食旅遊

隱世大廚

沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化,幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件;當紅的私廚,甚至得等上好幾個月,才能排進預約名單。不如,也來一場與美食的約會吧。

日期:2017-03-23

地方青年》楊曜禎透過創作捍衛家園 用影像追捕「空氣犯」他18歲這樣改變社會
話題人物

地方青年》楊曜禎透過創作捍衛家園 用影像追捕「空氣犯」他18歲這樣改變社會

一個青少年將攝影與公共議題連結,記錄台灣嚴重的空汙問題,他說:「我們不能投票,只能用別的方式關懷土地。」

日期:2017-03-23

全球76個民主國家 只剩台灣20歲才能投票 誰掐住青年的聲帶?
焦點新聞

全球76個民主國家 只剩台灣20歲才能投票 誰掐住青年的聲帶?

「增加年輕人的社會參與,是對未來的重要投資。」因為這句話,選民高齡化的日本決定在二○一五年下修投票年齡,也為日本創造了扭轉「銀髮政治」契機。在台灣,即使人口高齡化的速度更快,即使是全球民主國投票年齡最高,但一個宛若掐住年輕人聲帶的制度,仍讓我們的青年無法在體制內參與公共議題,承擔更多未來的他們,無法發聲。

日期:2017-03-23

台南紡織第三代  奪維多利亞祕密、亞曼尼訂單 廢棄魚鱗織成紗  他讓老廠變精品最愛
傳產

台南紡織第三代 奪維多利亞祕密、亞曼尼訂單 廢棄魚鱗織成紗 他讓老廠變精品最愛

南紡,這家成立逾一甲子的老公司,近來成為國際精品品牌指定合作的對象。它歷經金融海嘯、越南廠訂單大跌危機,但在第三代掌舵下止血並轉型。

日期:2017-03-16

章魚不迷路
美食旅遊

章魚不迷路

這家鄉間餐酒館,面對海灣,菜餚兼具法、義、西風味,部分還帶點台味,為何成為各方友人的心頭好?

日期:2017-03-16

不夠江湖
名人專欄

不夠江湖

現在年輕人有創意,可是社會感不夠,只愛跟同溫層來往,遇到挫折就生悶氣;但現在景氣差,要生存就得懂得如何建立交情,知道該找誰幫忙,如何解決困難。

日期:2017-03-16

大吃曼谷中國區路邊人氣小吃
美食旅遊

大吃曼谷中國區路邊人氣小吃

日期:2017-03-10

新戲裡他扮社會記者,鏡頭外他嘗過30種打工人生 從彰化窮囝仔到影帝  莊凱勛:我怕自己變,怕自己不知感恩
個人成長

新戲裡他扮社會記者,鏡頭外他嘗過30種打工人生 從彰化窮囝仔到影帝 莊凱勛:我怕自己變,怕自己不知感恩

在新片《目擊者》中,莊凱勛飾演一個社會線記者,因為目睹車禍現場,從局外人成了當局者。在生命中,他也不斷「目擊」各種生命場景,這些場景像鳥一樣,在他心裡盤旋著,他始終無法忘卻。

日期:2017-03-09

蛻變的台中鄉愁  眷戀
美食旅遊

蛻變的台中鄉愁 眷戀

眷村是時代的產物,也是濃得化不開的情感記憶。現存眷村數居台灣第二的台中,有一群眷村子弟,他們努力結合周遭產業與景點,挹注了生活的姿態,娓娓重訴這段歷史文化的光影脈絡。

日期:2017-03-09

孫正義靠它解決所有工作難題 日本年輕人瘋學  鬼速PDCA成功術
個人成長

孫正義靠它解決所有工作難題 日本年輕人瘋學 鬼速PDCA成功術

一個堪稱經典的PDCA管理術,近來在日本年輕世代再度掀起熱潮!無獨有偶的,在台灣,優秀的企業與職人也靠它來戰勝不景氣,例如TOYOTA、全家超商、聯發科等,不但把PDCA視為企業文化,也成為優秀員工績效快速達標的重要DNA。悶世代靠PDCA突圍,儼然成為一門顯學,從這些收入倍增的職場戰將、創業頭家、投資達人的成功經驗中,可以發掘善用PDCA的威力。

日期:2017-03-03