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嘗一口瞬間即逝的新鮮
美食旅遊

嘗一口瞬間即逝的新鮮

第一次見到劉曉寧的人,都會從她的笑容中感受到友善與暖意。從事郵輪業十多年的她,由採購做起,之後再從負責清查旅客名單的登輪部開始學習,一路爬升至業務部副總裁。在船上工作,她見識了許多國家,也嘗遍各地美食。

日期:2016-06-09

廖俊智有科學家的敏銳、王建民的耐挫力 在遴選風暴中出線的中研院新科院長
個人成長

廖俊智有科學家的敏銳、王建民的耐挫力 在遴選風暴中出線的中研院新科院長

甫出爐的第十一任中研院院長廖俊智,是享譽國際的生化、化工等跨領域專家,接受《今周刊》專訪時,他說自己是「很平凡的人」,種種光環與成就,憑的就是熱情。

日期:2016-06-09

「冒牌畢業生」在麻省理工的畢業演講 麥特戴蒙:失敗經驗  造就今天的我
話題人物

「冒牌畢業生」在麻省理工的畢業演講 麥特戴蒙:失敗經驗 造就今天的我

他曾經考上哈佛卻輟學,如今站在麻省理工學院畢業典禮上,分享人生練習曲。《今周刊》摘錄好萊塢影星麥特‧戴蒙演講內容,他說:「到外面做些有趣的事情吧!」

日期:2016-06-09

直擊鹿谷 台灣百億茶金解密
傳產

直擊鹿谷 台灣百億茶金解密

5月30日11時,南投縣鹿谷春茶決賽現場,4位茶業改良場專家在農會2樓大禮堂 ,聚精會神面對最後12杯茶湯。

日期:2016-06-09

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密
藝文風尚

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密

台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。

日期:2016-06-08

從國宴看見在地食材產業
美食旅遊

從國宴看見在地食材產業

這次520國宴,將台灣食材特色發揮到極致,也呼應蔡英文總統強調扶持在地產業與在地經濟;再加上近年國人重視食安問題,安心在地食材商機可期。

日期:2016-06-02

超級英雄電影裡沒說的事
名人專欄

超級英雄電影裡沒說的事

製造出超級英雄的漫威,歷經漫畫市場低潮,曾在一九九六年十二月二十七日宣告破產,後來逃過華爾街禿鷹嘴上肉的命運,靠的就是漫畫裡的文化!

日期:2016-06-02

潛艦國造 台灣造船業奇兵出列
焦點新聞

潛艦國造 台灣造船業奇兵出列

台灣首位女總統為了提升產業全球競爭力,要把國防和經濟發展「綁作夥」,但打造一艘潛艦的技術門檻較高,唯有整合台灣供應鏈能量,才可能完成這項不可能任務。

日期:2016-06-02

我能成為現在的自己,有多麼幸運
個人成長

我能成為現在的自己,有多麼幸運

每一天每一天自己的樣子,其實都乘載了太多人的選擇與被選擇,都背負了太多人的悲歡離合,生命裡最精緻的緣分是看見了自己與世界的關係吧,某一個巷口,某一個路燈下,某一個街角,人與人陌生地連動著,於是組成了更多的選擇與被選擇,簇擁了更多的悲歡離合。

日期:2016-05-30

今年50歲了嗎?女性是失智的高風險群,除了蛋白質攝取,專家教你「這樣吃」,健腦抗老防失智
名人專欄

今年50歲了嗎?女性是失智的高風險群,除了蛋白質攝取,專家教你「這樣吃」,健腦抗老防失智

全球每3秒就有1人罹患失智症!國內失智人口約17萬人,但隨著人口老化快速,台灣失智症協會預估,未來50年內,平均每天以增加38人的速度成長。專家建議,要預防失智症,可從飲食著手,多攝取全穀、蛋類、魚蝦貝類及蔬果類,另外,喝茶、咖啡也幫助。

日期:2016-05-27