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透光的烏魚子「烤出一個故事」...台灣人越來越愛吃日本料理 老謝最愛「它」:因為你不知道會吃什麼
美食旅遊

透光的烏魚子「烤出一個故事」...台灣人越來越愛吃日本料理 老謝最愛「它」:因為你不知道會吃什麼

這些年以日本食材為主的高檔壽司料理,在台灣愈來愈受歡迎,很多餐廳甚至要預約一年以上才能吃得到,而且是愈貴的愈難訂得到,像足立就很有代表性。

日期:2025-03-21

水保之鄉  坐擁新北最美山水
美食旅遊

水保之鄉 坐擁新北最美山水

說起石碇,不少人都會記得與深坑齊名的百年豆腐店,曾經礦業繁華兩世代的石碇,在人口逐漸外流多年後,這小小的依山傍溪的小山村,仍有其魅力之處。石碇觀光發展協會透過經濟部商業發展署的商圈廊帶式合作輔導計畫,以石碇獨有山水地利風光,吸引遊客深入造訪。

日期:2025-03-21

林聰明沙鍋魚頭北漂LaLaport南港!500份高湯每天搭高鐵來台北,林聰明:堅持本店原味重現
生活消費

林聰明沙鍋魚頭北漂LaLaport南港!500份高湯每天搭高鐵來台北,林聰明:堅持本店原味重現

「林聰明沙鍋魚頭」終於北漂在台北開店了!這間來自嘉義的70多年老店,過去數度拒絕北部百貨公司邀約,如今卻決定跨出南台灣市場,讓北部饕客一嚐正宗嘉義味。初試啼聲的第一天,果然就吸引滿滿排隊人潮,成為南港三井LaLaport美食街的最大亮點。

日期:2025-03-20

上海鄉村南京16門市盛大開幕, 傳承經典江浙風味,發展創新潮流料理
美食旅遊

上海鄉村南京16門市盛大開幕, 傳承經典江浙風味,發展創新潮流料理

台灣江浙料理領導品牌「上海鄉村」於2025年3月11日隆重推出全新門市——南京16。在延續經典江浙風味的基礎上,南京16門市更進一步融合時下潮流風味,透過創新手法詮釋傳統中菜,為台灣美食市場帶來耳目一新的餐飲體驗。

日期:2025-03-20

新北首屆黑白切大賽  老味道新火花 十強激盪古早與創新的舌尖滋味 見證經典小吃
美食旅遊

新北首屆黑白切大賽 老味道新火花 十強激盪古早與創新的舌尖滋味 見證經典小吃

短短一個月網路票選階段,收到將近五萬次投票!這不僅是一場比賽,更是市民與小吃文化之間的連結,讓大家重新認識身邊的美食,也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見,參賽店家積極製作宣傳海報,邀請顧客踴躍投票支持的畫面,也處處展現對於手藝的自信與熱情。

日期:2025-03-20

一年有9萬人搭觀光列車!雄獅「山嵐號」這天啟程,住五星飯店、名廚操刀列車餐點,嘗鮮價曝光
美食旅遊

一年有9萬人搭觀光列車!雄獅「山嵐號」這天啟程,住五星飯店、名廚操刀列車餐點,嘗鮮價曝光

雄獅旅遊與台鐵合作推出的第8台觀光列車「山嵐號」將於4月19日啟程。雄獅旅遊總經理王岳聰說明,「山嵐號」是以山為主軸,從花蓮啟航前往台東池上,停泊包括壽豐、玉里、東里、鳳林等小鎮。團體行程部份,雄獅打造2至3日的深度之旅,如「山嵐花池艾美2日」安排新城老街散策,入住疫後首度公開的「花蓮潔西艾美酒店」,贈送山嵐旅客專屬馬卡龍,嘗鮮價每人9900元起。

日期:2025-03-19

LINE帳號被盜走「最新3手法曝光」…單月暴增8成受害人、平常「一動作」能自保,帳號如何取回必看
政治社會

LINE帳號被盜走「最新3手法曝光」…單月暴增8成受害人、平常「一動作」能自保,帳號如何取回必看

詐騙無所不在,讓人恨得牙癢癢!LINE官方公布3月份帳號被盜件數,與2月份同期相比增加8成,分析主要有3種盜取帳號的手法,分別是「帳號釣魚」、「電話號碼盜用」、「電腦版盜用」3種。至於LINE帳號被盜怎麼辦?如何取回LINE帳號?官方也公布3個步驟,就能找回帳號。首先立即通報客服,選擇「不登入並繼續操作」,立即填寫客服表單。至於表單資訊越完整,客服處理速度越快,有助於找回帳號。客服會在24小時內回覆,協助將被盜走的帳號停權並協助轉移付費商品。其實,LINE帳號也可以透過日常的檢查,達到保護帳號安全目的,一起來看看吧!

日期:2025-03-19

實惠實吃的客家小館
生活消費

實惠實吃的客家小館

雖是標榜客家菜,除了鎮店之寶茶蝦飯必點,也有大江南北菜色,其中一道熱炒軟絲,入口才知驚豔。

日期:2025-03-19

服用時間早晚  攝取劑量多寡  成分對應何種效用? 專家也看花眼  保健品怎麼吃才對
健康

服用時間早晚 攝取劑量多寡 成分對應何種效用? 專家也看花眼 保健品怎麼吃才對

台灣人非常愛吃保健食品,每人平均一年花費逾八六○○元購買,追求身體健康。然而,關於保健食品的研究結果,卻總是正反兩極,一般人要怎麼吃,才能安心?

日期:2025-03-19

ESG永續台灣高峰會》企業取得訂單、維持生存的必考題是它!如何淨零?政府三大策略曝光
政治社會

ESG永續台灣高峰會》企業取得訂單、維持生存的必考題是它!如何淨零?政府三大策略曝光

《今周刊》週三(3/19)舉行「ESG永續台灣 第五屆國際高峰會」,發行人梁永煌分享,《今周刊》持續透過報導及日常運作落實永續,包括舉辦「還海行動」、「自綠生活節」等活動,以響應聯合國減碳行動「ACT NOW」,讓每個人的一小步,都能成為台灣永續一大步。經濟部主秘莊銘池強調,經濟部持續透過以大帶小等方式,助企業落實淨零,畢竟淨零對企業來說不但是加分題,更是決定能否進入供應鏈、取得訂單以維持生存的基本資格「必考題」。他說,將透過「產創條例」投抵、今年更提供116億元設備汰換補助,助產業共同邁向淨零。國發會副主委高仙桂則是分享,行政部門積極推動三項措施淨零碳排。第一,科技賦能,發揮台灣科技與硬體優勢;第二,資金支持,預估在2030年以前,綠色籌融資金額估將達新台幣5兆元,支持產業發展。第三,碳定價,讓碳費作為最有效減碳工具,估至2030年前,可減碳37百萬公噸CO2e,約當2005年排放量的14%。

日期:2025-03-19