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鼎王高湯添雞湯塊佐味 吃火鍋慎選湯頭 少加工、多蔬菜才健康
健康

鼎王高湯添雞湯塊佐味 吃火鍋慎選湯頭 少加工、多蔬菜才健康

知名火鍋業者鼎王爆出以雞湯塊、調味粉,製成號稱「數十種中藥材精燉」的火鍋湯頭。營養師提醒民眾吃火鍋要注意湯頭外,也要避免攝取過多油脂、鹽分、加工品,才能吃得健康。

日期:2014-03-06

量能明顯偏低 大盤長線架構仍強勢 指數關卡決戰前 先求小勝
台股

量能明顯偏低 大盤長線架構仍強勢 指數關卡決戰前 先求小勝

近期台股量能依舊偏低,但是國際股市維持強勢,加上自歐債危機以來,指數低點不斷墊高,由於周K線形成雙底,大盤的強勢格局沒有改變。指數回檔,反而是選擇強勢股的好時機。

日期:2014-03-06

設計德意志
美食旅遊

設計德意志

1990年柏林圍牆拆除後,一股建築設計風潮席捲德國。柏林開始大興土木,吸引全世界最優秀的建築師來為德國首都打點,幾乎是同一時間,Weil am Rhein鎮的Vitra家具生產園區也找來了全球頂尖建築師重新規畫打造。我們從建築及設計的角度出發,看看近30年的德意志如何把夢做大,日耳曼民族又如何再次讓世人驚豔!

日期:2014-03-06

張盛和搶救財政方向對了 效果打問號 拚稅改 不該獨漏房地產與地下經濟
焦點新聞

張盛和搶救財政方向對了 效果打問號 拚稅改 不該獨漏房地產與地下經濟

財政部長張盛和正式端出「財政健全方案」,改革方向正確,但卻忽略了房地產與地下經濟的稅基補強。這個遺漏,恐怕讓搶救財政的努力,僅有杯水車薪之效。

日期:2014-02-27

動?不動
台股

動?不動

冷門、少人注意、藏有超額公司利潤的好股票很多,投資人應該注意這些新標的。

日期:2014-02-27

飽了肚子暖了心
美食旅遊

飽了肚子暖了心

記得有一次在台南關廟演出,當天後台先出現數量驚人的鳳梨酥,排練才剛結束,送來熱騰騰的肉粽和菜粽,謝幕後又有滿桌的滷麵,「每個人都給我吃!」現場行政大喊:「沒吃完的每個人都給我打包!」

日期:2014-02-27

日本麵食打團體戰 前進亞洲市場
最新觀點

日本麵食打團體戰 前進亞洲市場

透過「拉麵冠軍」美食廣場共同平台推廣日本特色拉麵,共用櫃枱、統一採購,有助降低管理成本。

日期:2014-02-13

強敵壓境 林恩平開春難掩憂心 股王大立光馬年的三大挑戰
科技線上

強敵壓境 林恩平開春難掩憂心 股王大立光馬年的三大挑戰

二○一四年開春,股王大立光招待媒體喝春酒,執行長林恩平非但沒有許下新年願望,言談之間,似乎透露出些許隱憂。事實上,林恩平並非杞人憂天,股價已攻克千元關卡的大立光能否再造巔峰,眼前至少有三個難關待克服!

日期:2014-02-13

潮港城 從欠債二十億到中部辦桌王 二十六歲門外漢救老餐廳 年營收七億
個人成長

潮港城 從欠債二十億到中部辦桌王 二十六歲門外漢救老餐廳 年營收七億

台中潮港城,十年前欠債高達二十億元,去年卻創下年營收七億元的好成績。讓這家老牌餐廳翻身的,竟是加入公司時不到三十歲的餐飲門外漢張寶仁,後來他更以三十三歲之齡當上營運長。他,究竟如何帶領潮港城重返榮耀?

日期:2014-02-13

野菜的滋味
名人專欄

野菜的滋味

回憶過去年代裡吃過的粗食野菜,像是豆葉,伴隨的記憶通常是黯淡的燈光下一屋子的愁容吧,所以這道菜早已被自己選擇性地遺忘了。

日期:2014-02-13