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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

看不見、摸不著的碳交易,竟也有詐騙?
聰明理財

看不見、摸不著的碳交易,竟也有詐騙?

當碳交易成為企業投資獲利新顯學,有心人便會開始趁著相關法規與配套未盡完全之際,打著環保永續大旗從事非法套利行為

日期:2024-08-26

急診醫胖到「心肌梗塞」發病危通知!他住加護病房7天醒悟:戒「1種食物」成功甩肉20公斤
健康

急診醫胖到「心肌梗塞」發病危通知!他住加護病房7天醒悟:戒「1種食物」成功甩肉20公斤

因為肥胖引發心肌梗塞真的不是都市傳說!前急診醫師陳威龍曾因工作、攻讀博士兩頭燒,日夜顛倒、暴飲暴食,一年內胖近10公斤,在實驗室突發心肌梗塞,幸虧學弟及時發現送醫,在加護病房住了1週才撿回一命。重生後的他從攝取大量精緻澱粉轉為低碳飲食,改喝無糖豆漿或糖分較少的卡布奇諾,成功減重20公斤。

日期:2024-08-25

墾丁大街「6片櫛瓜」賣100元!業者喊冤「從北部來的比較貴」…菜販實秤打臉:櫛瓜1斤多少?
生活消費

墾丁大街「6片櫛瓜」賣100元!業者喊冤「從北部來的比較貴」…菜販實秤打臉:櫛瓜1斤多少?

近來墾丁觀光人潮大減再度成為熱議話題,包括食物高價、房價昂貴等招來不少批評,也連帶讓該地觀光業逐漸沒落,不少人直言「國旅就是這樣被玩壞的」。近日,有YouTuber親自前往實測當地物價,驚訝表示「六片櫛瓜居然要價100元」,墾丁話題再度延燒,當事業者也出面喊冤,經菜販實際秤重,坦言「6片100元」真的有點貴。

日期:2024-08-24

北一女第一名和第二名的才女,卻是全班最早離世...台大醫師:不到50歲就猝逝、學霸同學給我的人生啟示
教育

北一女第一名和第二名的才女,卻是全班最早離世...台大醫師:不到50歲就猝逝、學霸同學給我的人生啟示

3天連假的第一天,我收到了當年北一女中隔壁社會組班第一名畢業的同學的訊息。她為了兒子在大學聯考時選填志願的問題,感到十分焦慮。她和我溝通了很多想法,詢問我幾個科系的前景。

日期:2024-08-23

Podcast是什麼?9個Podcast推薦與平台介紹一篇整理!
理財

Podcast是什麼?9個Podcast推薦與平台介紹一篇整理!

2020年後,Podcast成為許多人通勤、運動、休閒時候的陪伴,但Podcast是什麼意思?Podcast平台又該如何挑選,才能隨時聽到想要的內容?如果你還沒進入Podcast的世界,不妨一起透過本文推薦來了解!

日期:2024-08-23

「刻意製造」聖誕節快樂背後...移民父母辛酸告白:為在美國出生的孩子,付出之前待台灣沒想過的代價
教育

「刻意製造」聖誕節快樂背後...移民父母辛酸告白:為在美國出生的孩子,付出之前待台灣沒想過的代價

很多華人移民過來不但兩手空空,內心也空空——努力把自己原來的一切全部拋棄,去學做一個全新又不擅長的美國人。移民學作美國人,不管是從孩子或父母的角度都不容易。

日期:2024-08-22

日盛台駿(6958)上市一度漲12%!從雞屎看到魚塭…總座:租賃業不是高利貸「賺的是辛苦錢」
金融

日盛台駿(6958)上市一度漲12%!從雞屎看到魚塭…總座:租賃業不是高利貸「賺的是辛苦錢」

「我記得我剛加入公司時,最有趣的一次是去看雞屎,因為它是做肥料的,我去過一次之後就不敢再去了,因為味道實在太重了。」日盛台駿(6958)總經理朱志威半開玩笑地用這樣一個案例說明,租賃業擁有許多外界不了解的辛苦面。

日期:2024-08-20

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜
美食旅遊

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜

《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。

日期:2024-08-20

美超微喊缺料關鍵是它!水冷快接頭「只要有料,價格好談」…時碩、富世達、嘉澤誰能搶得先機?
科技

美超微喊缺料關鍵是它!水冷快接頭「只要有料,價格好談」…時碩、富世達、嘉澤誰能搶得先機?

AI伺服器大廠美超微日前於財報會議透露產業面臨關鍵組件缺料,直言因而阻礙出貨,若元件供應更多,就能賣出更多產品。供應鏈訪查後,找出美超微所指的缺料元件是水冷關鍵零組件快接頭。台廠中,時碩(4566)、富世達(6805)、嘉澤(3533)正加速送樣驗證,有望於本季起陸續認列營收,搶搭這波缺貨商機。

日期:2024-08-19