編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
望子成龍，望女成鳳，父母親們總希望小孩能夠過好日子，有房、有車、結婚生子....五子登科。
日期：2024-05-16
壯闊的大觀發電廠這次參訪台電公司，除了看台電公司新能源布局，很重要的行程是實際走訪台電的水力發電廠，台電的水力發電占比約8.5%，最大的水力發電廠就是大觀電廠及明潭發電廠。
日期：2024-05-16
今年3月29日，台灣中部7所中學校務系統內的學生個資遭駭客盜取並勒索費用，個資更被駭客在美國暗網上兜售，教育單位資安問題開始受關注：誰來維護校園資安？防護到底夠不夠？
日期：2024-05-15
隸屬阿拉伯聯合大公國酋長國之一的杜拜，雖然以極盡奢華聞名全球，在財力富足的表面之下，突破想像、「無極限」的創造力，才是這個地方值得深遊的魅力。預見未來的場館、五十層樓高的巨大畫框，斥資七億新台幣只為辦一場開幕活動的酒店，到杜拜旅遊，宛如將夢境帶到現實，你以為的幻想都有機會成真，世界的不可能，在這裡有無數可能。
日期：2024-05-15
在2021年曾經造成史詩級軋空的「迷因股(meme stocks)」GameStop在再度歸來，周一(5/13)盤中一度暴漲超過 110% 觸發美股熔斷機制，同樣被網友歸類為迷因股的AMC也狂漲78.35%。週二(5/14)繼續飆，漲幅高達60%，股價衝上48.75美元，創2021年6月以來收盤新高，僅短短2天就暴漲近2倍。GameStop狂漲，主因是3年前帶領散戶引爆史詩級軋空的「Roaring Kitty」再度發文，市場投資人又重新關注這家公司。
日期：2024-05-15
傳說大商幫「台南幫」裡的骨幹家族侯家，祖輩在台南北門二重港中州山南麓建的祖墳，風水地氣大有玄機。坐落寶地，有龍砂穴水、聚天地靈氣；不過，這風水也曾受佛祖定奪，侯家家運注定先衰而後興……。
日期：2024-05-15
嘉義房市正迎來新一代買主，近半年來，不乏外地投資客看好當年台積電設廠所延伸的剛性需求，狂掃高鐵站附近預售屋，嘉義房價短期內暴衝現象恐暫難停歇。
日期：2024-05-15
(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯，但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策，這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上，蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線，至於起家厝所在的台南民權路，「是我們心靈的錨」，侯博義父子說，「利」就是祖師爺侯雨利的「利」，「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地，濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」，以及對「未來」的願景，直到現在，他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城，台南「建城」，走過4百年的悠長歲月。1624年，台南接上大航海時代的世界史，讓原本就承載數千年原住民歷史的土地，混入了更多血脈。再經歷清領、日治，直到今日，上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區，已成為全球半導體先進製程的重鎮，與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家，被稱為「南瀛第一世家」的劉家，出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山，每個人都依戀著這塊土地，更從這裡獲得了值得珍視的精神。
日期：2024-05-15
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