在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
京華鑽石董事長柯朝祥，僅小學畢業，沒有顯赫的家世背景，但是努力自學，並透過扎實的筆記，21年來累積了36本筆記、125卷錄音帶，成就成功的事業與人生。
日期：2012-02-22
在中國神話中，龍、鳳、麟、龜為四大吉祥靈物，圓山飯店坐落在台灣神社原址，又以二十萬條龍圖案妝點室內外，因而有龍宮之美名，龍年不妨來這裡感受靈氣，並欣賞龍藝。
日期：2012-02-02
出身上海的束煥新，從小跟著媽媽一起備年菜；嫁為人妻後，圍爐年菜還是以上海菜為主，但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯，可單喝，也可搭其他食材，變成其他料理。
日期：2012-01-19
現代人忙碌，年菜外帶蔚為風潮，賣場推出各式年菜，滿足消費者需求。另外，我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙，告訴你好吃的外帶年菜該如何選？又該怎麼注意衛生問題？
日期：2011-12-22
想吃米其林餐廳，不用千里迢迢跑到法國，在距台灣不到一個半小時飛行時間的香港，就有離台灣最近的米其林餐廳，尤其9月後持台胞證可停留香港一個月，與星級美食的距離，瞬間拉近。
日期：2011-09-22
賣相色彩繽紛的加州卷，相當具有趣味與特色，結合充滿禪意的和風風格與美國創意，讓喜愛新奇美食的饕客可以快樂嘗鮮，獨特的清新口感更適合夏日品嘗，帶您進入一場視覺與味覺都滿足的美食饗宴。
日期：2011-06-30
台北與新加坡的距離有多遠？3000公里，大約要飛行5小時才能到達。但，最近兩地的距離，隨著新加坡企業陸續來台上市掛牌，頓時縮短了。過去，台灣股市魅力，向來不如香港與新加坡，但在政府積極招商與資本市場活潑的特性，加上與中國簽署ＥＣＦＡ，台灣成了進軍中國市場最佳的中繼站。新加坡商來台掛牌，如同浪潮一般，正一波波的席捲而來，台股的魅力與新價值，正在展現中。
日期：2011-06-09
