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鮮乳最新與熱門精選文章

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那一天,與江振誠主廚對談
美食旅遊

那一天,與江振誠主廚對談

2025年,台灣酪農業將迎戰零關稅進口的紐西蘭鮮奶,酪農們必須硬起來,加速產業的升級,才能找出競爭優勢,因應進口鮮乳的衝擊。

日期:2019-04-24

跳脫早餐店框架  麥味登 冀望成為下一個台積電
生活消費

跳脫早餐店框架 麥味登 冀望成為下一個台積電

中午時分,市區中心一處巷弄內的麥味登,吸引一波波人潮不斷湧入,雖然是平日,餐廳仍將近滿座,明亮整潔的空間設計,搭配柔和舒適的溫暖燈光,形塑如家一般的溫暖氛圍,讓用餐時五感能充分感受舒適與愉悅,不僅拉長營業時間,更從單純的賣早餐,變成供應早餐,早午餐、中晚餐、下午茶,豐盛的中西式熱食,徹底跳脫傳統早餐業的營運定位,以全方位體驗贏得消費者的心。

日期:2019-04-12

讓改變被發現,讓影響被看見
政治社會

讓改變被發現,讓影響被看見

企業的社會影響力也能用會計準則量化,反映出企業的付出能給予社會實質的幫助;鮮乳坊、第一社會企業獲得英國Social Value International審核認證,證明努力是有意義。

日期:2019-02-26

企業盡社會責任,從採購做起
政治社會

企業盡社會責任,從採購做起

採購社會企業的好產品,能滿足需求又盡社會責任;路易莎咖啡日前勇奪經濟部「Buying Power」獎,成為企業的好榜樣。

日期:2019-01-23

優席夫與地方創生
品味收藏

優席夫與地方創生

畫家把老家變身咖啡廳,用店外金色稻穗之美,讓人上癮而不忍離開。台灣的地方創生怎麼做?一個咖啡店,或許是個好起點,畢竟越在地就是越國際。

日期:2018-12-26

一塊蛋糕  開啟路易莎咖啡打國際盃之路
傳產

一塊蛋糕 開啟路易莎咖啡打國際盃之路

更新日期:2019/12/24更新內容:國內咖啡連鎖品牌「路易莎」近年來展店快速,最新統計店數更已達489家,正式超越約480家的星巴克,成為台灣最大咖啡連鎖品牌;但以2018年的營收來看,星巴克仍以110億元位居第一。-----(以下為原文)

日期:2018-12-05

社區良食補給站
美食旅遊

社區良食補給站

吃過現碾米的人就會知道,新鮮現碾的白米口感更彈牙、更香甜,保留最完整飽滿的米香;一個看似尋常的餐盒,卻吃得到用現碾白米所煮的米飯,光是這點就足以讓人眼睛一亮。

日期:2018-12-05

2018亞太青年勞動力趨勢論壇
職場

2018亞太青年勞動力趨勢論壇

近年來隨著影響整體勞動市場的新科技與新技術之議題被熱烈討論,如跨域人才、平臺社群、大數據及人工智慧等內容及技術愈趨成熟,相關產業的人才需求也日益殷切,可預見的是科技演變帶來的除了是對於整體產業的影響外,另一方面則是對未來勞動市場在人力資源與新興職能培養的直接衝擊。

日期:2018-11-28

讓好農思惟取代小農經濟吧!
傳產

讓好農思惟取代小農經濟吧!

小農與其單打獨鬥,不如合作打群架,透過資源串聯讓品牌平台化,讓好食材都能被全民看見。

日期:2018-11-21

普悠瑪事件後》你捐血我送牛奶!見證一場由鮮乳坊發起的暖心革命
政治社會

普悠瑪事件後》你捐血我送牛奶!見證一場由鮮乳坊發起的暖心革命

造成18死、190人受傷的台鐵普悠瑪出軌翻覆意外,引起全台民眾密切關注,除了哀悼、關注新聞以外,所有人都想問:「我們還能做些什麼?」以群眾募資出身的鮮乳坊,第一時間用行動做為聲援—— 祭出只要捐血就免費得到鮮奶一瓶,這項應援活動還延長至年底都有效,讓人不禁想問,賠錢也要聲援的目的是什麼?

日期:2018-10-22