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美酒加咖啡 一杯接一杯
美食旅遊

美酒加咖啡 一杯接一杯

加了酒液的咖啡,除了風味佳,更具暖身效果,特別是在歐美國家,咖啡店或是酒吧都點得到,最傳統的咖啡酒,就是愛爾蘭咖啡。

日期:2012-03-08

走訪府城  嘴吃四方更要手提兩袋
美食旅遊

走訪府城 嘴吃四方更要手提兩袋

十二月中旬才剛出爐的二○一二台南伴手禮及傳統美食,各入選二十家,入選的主因,除了考量味覺及視覺外,品牌精神及文化內涵,也是勝出的關鍵。

日期:2011-12-29

文建會打造「夢想家」背後的三大疑點
政治社會

文建會打造「夢想家」背後的三大疑點

一齣國慶晚會音樂劇「夢想家」不僅燒掉二.三億元的人民公帑,也一路延燒至馬團隊選情。文建會主委盛治仁數度跳到火線前喊冤,呼籲媒體不要「抄家滅族」,整起事件的始末究竟為何?

日期:2011-11-17

主食大革命  甜點顛覆傳統變主角
藝文風尚

主食大革命 甜點顛覆傳統變主角

女生總是有甜點胃,可以正餐吃不多,但就是要留下空間吃甜點。因為吃甜點,有助紓壓及化解緊張情緒,對處於工作壓力大的男生而言,可以先從甜點中的巧克力開始嘗起,有助健康。

日期:2011-09-15

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子
藝文風尚

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子

台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。

日期:2011-07-21

探索蔬食、養生鍋中的幸福滋味
藝文風尚

探索蔬食、養生鍋中的幸福滋味

想要養生不老的第一步就是飲食,不但吃出健康年輕,也要強調美味。坊間有不少餐廳以此為訴求,特地精選兩家話題餐廳,帶你去看看!

日期:2011-07-07

總是害怕自己考不上—4大訣竅  戰勝焦慮心魔
個人成長

總是害怕自己考不上—4大訣竅 戰勝焦慮心魔

面對決定自己未來命運的國家考試,任誰都會緊張焦慮吧!然而除了實力外,誰能將焦慮減至最低,盡量以平常心準備考試和應考,誰就愈有可能在最後勝出。但是,面對似乎永遠讀不完的教材,想像自己落榜的可能,減輕焦慮和維持平常心又談何容易?

日期:2011-04-08

屏科大40坪合作社創91倍投報率
傳產

屏科大40坪合作社創91倍投報率

地處南台灣的屏東科技大學,讓提供師生福利的合作社,加值變成展現學校研發能力的金雞母店面,投資報酬率高達九十一倍,這樣的成績連許多上市櫃公司都望塵莫及。

日期:2011-02-17

精品咖啡  放空塵囂的角落
美食旅遊

精品咖啡 放空塵囂的角落

湛盧提供放緩步調的空間;瑪汀妮芝提供咖啡迷一個朝聖地;陽明山上則藏了一家無誠勿擾的咖啡店;三家咖啡店各有風情,相同的是,都用一杯咖啡,營造一個私密的世界。

日期:2011-01-20

桃竹苗  田園的幸福時光
美食旅遊

桃竹苗 田園的幸福時光

來到桃竹苗,進入縱橫阡陌,就可以發現南歐餐廳,品嘗藍帶主廚的手作料理;彎入偏鄉,也有可能巧遇大陸清朝古宅;你更可以攀上森林莊園,野餐、品茗。

日期:2010-12-16