AP Company 與日本各地漁港合作，將漁獲直接送到東京各處的居酒屋，採購方與漁夫成為彼此信賴的合作夥伴，能獲得其他餐廳沒有的地方特產魚，也能改善漁民的經濟收入。
日期：2015-01-15
「這杯咖啡不對！」當手上的咖啡喝起來覺得味道不對時，通常也只能與以往的經驗做比較，卻無法得知哪個環節出了問題，或是哪次喝的咖啡味道才是對的。《今周刊》特別請到在國內享有極高聲譽的國際評審許寶霖傳授大家心法，讓你在家也能測出好咖啡。
日期：2014-07-31
形容自己「愛吃又怕死」，崇越科技董事長郭智輝不只成立「安永生技」做食品加工，還直接開店做生鮮通路品牌「安永鮮物」。當一位三十年資深科技人遇上活跳跳的鮮魚，會擦出什麼樣的火花？
日期：2014-05-01
從年輕時與青梅竹馬一起創業的夢想，打造出永康街最知名的芒果冰店，前冰館老闆娘張介梅歷經婚變與事業歸零一連串低潮，如今在永康街重新找到人生舞台，將台灣的芒果冰沙打入歐洲市場。
日期：2014-03-06
餐桌上，有文武場之分，按照規矩漂亮擺盤上菜是文場，在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟，是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛，人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引，師傅盡情展現廚藝，客人縱情吃喝，不知不覺，滋味也豐富了起來。
日期：2014-01-30
