講究食材、訴求精緻的日本料理，看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色，板前烹製料理的表演，更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司，到各種生、熟食並陳的新創日料，各家料理長獨門功夫練得妥當，成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期：2022-05-18
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
吳弭當選波士頓市長，根本與「台灣」無關。今日的美國政壇，少數族裔出頭天，他們共舉左派大旗推動社會革命，而吳弭勝出是美國世代翻轉的里程碑，台灣人看懂了嗎？
日期：2021-11-10
淡水給旅客的印象，除了風景宜人適合輕鬆出遊外，豐富多元又美味的淡水美食及特色伴手禮同樣吸引旅客的目光。雖然受疫情影響，民眾出遊意願降低，但淡水的印象總讓民眾想念，為了滿足旅客需求，新北捷運公司推出「淡海名物寶盒」，將大淡水的人氣特產一次匯集，無論是自用或送禮都很適合，一次就能把淡水的河岸風味購足。
日期：2021-09-15
政大創業主管理精修班（創業主班），每年光是學費就達二十五萬元，卻不提供學位與學分，為何這個沒有文憑的課程，能夠吸引數百名企業家共學，它讓企業家轉型升級的祕訣又為何？
日期：2021-08-25
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
麥當勞稱霸台灣速食界多年，不管是學生、上班族等男女老少皆是客群，如今麥當勞已來台36年，地位依然屹立不搖，不管是在哪個縣市，每天都能吸引滿滿人潮前往消費。對此，有民眾上網發問，「為何麥當勞在台灣數十年來都不會退燒！」網友直接點出3大致勝關鍵，說明麥當勞如何成為台灣速食龍頭。
日期：2020-11-23
今年新開幕的中餐廳，無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜，賣的是充滿個人風格的口味和服務，靠的是口耳相傳的好口碑，讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝，展現中式料理「耐吃」，不需要趕流行也永不褪去的魅力。
日期：2020-10-21
食藥署29日公布「地方人氣觀光景點美食餐廳」稽查結果，結果發現9家知名餐廳，複查後仍不合格，如連鎖餐廳瓦城、壽司郎、小蒙牛等熱門餐廳，出現原料過期、菜單標示不實、農藥殘留的問題，其中，瓦城與壽司郎，各分別被重罰了12萬元、3萬元。
日期：2020-09-30
