紅、白葡萄酒對於歐洲人來說，就像白開水般，任何時候都可以飲用。做菜時來一杯，吃麵包、品巧克力要以酒提味，享用餐點時，更是無酒不歡。
日期：2012-04-05
許多美國人認為，法國人的健康與苗條與紅葡萄酒有關，但即使喝紅酒、吞葡萄籽膠囊，卻依然未見顯著的不同。那麼關鍵何在？
日期：2011-01-06
台灣侍酒師專業知識令人讚賞，卻無法有效應用於真實情境裡，台灣最佳侍酒師競賽主審撂下一句話：「對你們的侍酒師而言，彷彿只有美酒，沒有美食？」
日期：2010-10-28
曾是知名飯店主廚，現在是尋常餐館的總管；從奢華美食到平價料理，三位熱血廚師決定放棄高薪與福利，以平民美食拉攏更多人的胃。
日期：2010-05-20
