餐桌上，有文武場之分，按照規矩漂亮擺盤上菜是文場，在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟，是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛，人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引，師傅盡情展現廚藝，客人縱情吃喝，不知不覺，滋味也豐富了起來。
日期：2014-01-30
今年過年，對安多利投信二十多名員工來說，恐怕將是年夜飯食不下嚥的悲情一年。金管會一月二十一日宣布，安多利資金遭公司員工盜用，內控鬆弛；加上長久以來找不到專業股東入股，基於保護投資人，決定祭出撤照處分。安多利旗下兩檔基金，則由國泰投信接手。
日期：2014-01-30
我姑婆的養女，很小就到台北幫傭，之後經濟狀況讓她覺得有面子了吧，開始不定期的帶著禮物「返鄉省親」。有一次，帶了美國的肉罐頭，說那個不便宜，要老人家留著當「私菜」，結果……
日期：2014-01-30
名廚在廚房威風凜凜，在餐廳與客人談笑風生，脫下廚師服，還是喜歡在家裡為家人烹煮美食，尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎，端出壽喜燒與家人圍爐，熱鬧滾滾過新年。
日期：2014-01-23
籌備八年，瓦城終於登陸中國，在上海的特Ａ級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系，要怎麼克服食材當地化的難關，在中國做出與台灣一致的美味？
日期：2014-01-23
「一代宗師」費雪出任葉倫的副手，正面來看，葉倫爭取到大師，如虎添翼；但是風險卻也不小，搬了這樣一尊大佛在身邊，兩人只要稍有歧見，就可能帶給金融市場難以想像的衝擊……
日期：2014-01-22
家族親戚在香港開設海味行、父親又是老饕，自小楊欣便在「食學淵源頗深」的環境下長大。對於能煲出一手好湯的楊欣來說，媽媽親手做的醬油雞，是她打小到大，每到過年都想吃一回的超級美味。
日期：2014-01-16
平常我不隨便提議到「翠滿園」吃飯，因為大桌大菜、分量驚人，人少很難點菜。但逢年過節，我一定來外帶滷味、好湯，且今年更特別，老闆老許第一次賣自創臘肉，入口有股醇厚的肉香和酒香。
日期：2014-01-09
過去九年，在台灣一直獨占甜甜圈市場優勢的Mister Donut終於遇到強勁對手，美國老牌甜甜圈Krispy Kreme開幕，飯店與知名烘焙品牌也推出不同口感的甜甜圈，讓這場原先預計明年初才會造成風潮的街邊小食戰爭，提前引爆。
日期：2013-12-19
