還記得卡通《蠟筆小新》裡，每次主角只要一看到青椒，就會嚇到魂飛魄散的橋段嗎？相信這是不少人童年都曾有過的寫照，面對自己不喜歡吃的蔬菜，就有如面臨世界末日一樣崩潰。
日期：2019-12-09
你有想過自己老了要如何度過嗎？你家現在有「老小孩」需要照顧嗎？隨著台灣2018年3月底進入高齡社會，這些老年問題已不容忽視。不過，台灣有一家常需排隊等候才住得進去的恆安老人養護中心，他們所提供的創新、優質照護，讓人發覺，原來長照可以很不一樣。
日期：2019-12-05
走進台北晶華酒店地下三樓的空間，推開低調的格柵木門，「樂軒和牛割烹」大片杉木打造的板前，隨即映入眼簾。木桶內擺滿每一餐期會使用到的頂級食材，板前長黃世華一一點名，松露、赤海膽、新潟魚沼越光米、岐阜縣山葵、義大利魚子醬等，這些高級食材都是基本盤。
日期：2019-12-04
臭豆腐是「國民美食」，又臭又香，加上綿密多汁的口感，吸引不少老饕趁熱嚐鮮。不過，營養師提醒，1份油炸臭豆腐，熱量約500大卡，約2碗白飯的熱量，若加上醃製的泡菜，鹽分含量偏高，提醒患有慢性病者不宜多食。
日期：2019-11-26
編按：慢性發炎很可怕；你所聽過的一些重要疾病，包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、阿茲海默症等，都與慢性發炎有關。慢性發炎怎麼造成的，又該怎麼避免慢性發炎？
日期：2019-11-22
有人說，年紀越大越固執，我想其實是累積多年的人生經驗，有更多元的思維與價值觀，所以相較於如張白紙的小孩，面對長者，更需要多點包容與同理吧！
日期：2019-11-20
午餐尖峰時刻剛忙完，廚房裡的李佳和，前額上還留著未乾的汗水，白色的袍服在水裡來、火裡去之間，沾染了醬料。他迅速換裝、整理儀容、戴正廚師帽、理理袍，走出廚房的那一刻，黝黑的臉上，一雙單眼皮掛著靦腆的笑。
日期：2019-11-20
根據衛福部107年死因統計，心臟病是國人第二號殺手，共造成21,569人死亡，平均每24分鐘就有1人死於心臟病。尤其最近天氣轉涼，早晚溫差大，因心肌梗塞送醫的案例層出不窮，提醒日常生活要注意7件事，遠離心血管奪命危機。
日期：2019-11-18
