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主動關懷》飛夢林整合教育、社福  培養自立能力 一間咖啡廳  搶回社會邊緣孩子
教育

主動關懷》飛夢林整合教育、社福 培養自立能力 一間咖啡廳 搶回社會邊緣孩子

家庭和學校都接不住孩子,他們該何去何從?失去關懷的孩子不是天生叛逆,只是不適應學習環境。從教育的難題出發,飛夢林如何在主流教育部隊之外,創造一群讓少年不放棄學習的小隊伍?

日期:2017-11-02

白髮不一定是老化,可能是腎虛、血虛!中醫師教你7招找回烏黑髮
健康

白髮不一定是老化,可能是腎虛、血虛!中醫師教你7招找回烏黑髮

有位女性朋友最近準備創業,正忙得如火如荼的時候,卻發現白頭髮明顯變多,掉髮嚴重,讓注重外表的她嚇壞了,趕緊求教於樓醫師,才知道長期處在壓力之下,加上飲食不正常,導致腎虛、血虛。

日期:2017-11-01

阿爾卑斯山下的綠寶石   斯洛維尼亞   Slovenia
美食旅遊

阿爾卑斯山下的綠寶石 斯洛維尼亞 Slovenia

斯洛維尼亞,不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉, 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地, 首都盧比安納,更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家,卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。

日期:2017-10-12

今天,要嘗哪隻鴨?
美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

生漱口水、濃鹽水  都比不上刷牙、用牙線 神奇漱口法防牙周病?小心變更糟
健康

生漱口水、濃鹽水 都比不上刷牙、用牙線 神奇漱口法防牙周病?小心變更糟

要遠離牙周病,就要減少細菌。市售漱口水未達藥品級濃度,抑菌效果差;鹽水要達殺菌效果,所需濃度極高,易使口腔黏膜潰爛、受傷。

日期:2017-10-09

金牌水準的生活服務產業?
美食旅遊

金牌水準的生活服務產業?

2017台北世大運,除了帶來精采的體育賽事外,也帶來84.3億元的觀光收入。如何將台灣的美食、水果品牌化,並將之推向國際?似乎還要多加油。

日期:2017-09-21

安地斯山  美酒兩樣情
美食旅遊

安地斯山 美酒兩樣情

安地斯山(Andes)是阿根廷與智利的天然國界,隔絕出迥異的氣候環境,一個是嚴酷的大陸型氣候,一個是夏季乾熱的地中海型氣候,造就出世界不可或缺的葡萄酒重要產區。

日期:2017-09-21

社區合力》退休刑警領軍  帶動千萬元觀光商機 阿公揪阿嬤翻轉老家  沒落漁村變打卡熱點
幸福熟齡

社區合力》退休刑警領軍 帶動千萬元觀光商機 阿公揪阿嬤翻轉老家 沒落漁村變打卡熱點

一早,高雄市永安區新港社區石斑養殖魚池裡,六十五歲的石斑魚產銷班班長蘇國禎、八十二歲的黃絲阿嬤、三十歲出頭的蘇小姐,賣力聯手將重達上百台斤的龍膽石斑抱起來。參加「一日漁夫」體驗行程的小朋友,頭一回見到比自己還巨大的魚,充滿好奇,忍不住偷偷伸出手摸摸魚身。

日期:2017-09-14

戀愛是最好的回春!中年人還可以談戀愛嗎?膽子不是問題,「這件事」才是大敵!
幸福熟齡

戀愛是最好的回春!中年人還可以談戀愛嗎?膽子不是問題,「這件事」才是大敵!

因為世故,本來只是偷情,被周刊偷拍,妻子出面原諒,丈夫低頭道歉,這是政治人物太太的大量與盤算。因為世故,本來只是偷情,被周刊偷拍,夫妻互嗆,鬧得滿城風雨,第三者扶正,成了真愛,這是高國華版的《傾城之戀》。

日期:2017-09-08

燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念
美食旅遊

燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念

一家烤肉萬家香,但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的!不過只要掌握幾個烤肉的原則,也可以烤得開心又吃得健康:不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類,尤其是魷魚或魚乾;可以將烤肉包上鋁箔紙,搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜,保證會有截然不同的美味,再搭配蔬果汁或是綠茶,可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。

日期:2017-08-30