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名人帶吃 王文華眷村菜
美食旅遊

名人帶吃 王文華眷村菜

對作家王文華來說,最令他動容的美味,是一路伴隨著他成長的「記憶之味」。在台北眷村長大的他,永遠記得兒時吃飯時那股濃重的人情味,那個年代,物資很貧乏,人的心,卻很溫暖。

日期:2010-02-04

糖球的吃法
情感關係

糖球的吃法

眷村小故事太多,當上海記者問為何找賴導合作「寶島」,我說,除了仰仗賴導的國際視野,也怕萬一我來執導,八小時都演不完。

日期:2010-02-04

驚豔!私房年菜餐廳.中南部篇
美食旅遊

驚豔!私房年菜餐廳.中南部篇

要抓住中南部人的胃,手藝好還不夠,以紅毛苔茭白筍傳達料理創意,在砂鍋羊脛骨中感受做工精細,私房菜不只美味,更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。

日期:2010-01-28

中壢菜包
美食旅遊

中壢菜包

所有好吃的菜包皆遵循古法製作,都帶著木訥質樸的表情,正正經經磨米製皮,嚴選材料再仔細爆香,絕不胡亂添加化學調味料。

日期:2010-01-21

豆腐乳
美食旅遊

豆腐乳

如今的豆腐乳幾經改良,都標榜健康、不添加防腐劑,若再加點創意新口味,足以讓一頓平淡無奇的稀飯早餐,變得雖清淡卻有味,就像幸福。

日期:2009-12-31

諾基亞與蘋果股價啟示 —— 兼論西柏(3541)
台股

諾基亞與蘋果股價啟示 —— 兼論西柏(3541)

台股真材實料仍未見股價反映的公司群,已非常少了;當下台股作戰一定得避開喧嘩,用功信任自己,才能在對的趨勢上賺錢。

日期:2009-12-24

人類正在製造世界末日?
國際總經

人類正在製造世界末日?

曾經我們以為,我們只是渺小的人類,曾幾何時,我們已發展到地球無法負荷的狀態,地球正在哀嚎,未來人類又會如何?

日期:2009-12-17

陳榮華:不國際化就回家吃自己!
傳產

陳榮華:不國際化就回家吃自己!

二○○九年營運大爆發的正新,掌管集團總部的正新總經理陳榮華接受《今周刊》獨家專訪,他認為台灣市場小,中小企業沒有龐大的資源,若還不懂得走出國際,就只好回家吃自己,一語道破島國企業求生存的關鍵思惟,值得台灣的企業家作為參考。

日期:2009-12-17

綠風草原 一家人奔馳的樂園
美食旅遊

綠風草原 一家人奔馳的樂園

在高爾夫球場裡享受精緻美食,會是什麼樣的感覺?位於中壢市郊的「綠風草原」,占地廣達1萬4000多坪,不但保留了球場的自然之美,又能同時享受飯店級的美食。

日期:2009-12-10

印度金融首府   緊繃中現生機
國際總經

印度金融首府 緊繃中現生機

在恐怖分子殺害一百六十六人後,印度的商業重鎮在緊繃的防範措施中再度興盛了起來。

日期:2009-12-03