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餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱
健康

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

35歲‧單身‧強勢接班 鐵血公主揭祕
話題人物

35歲‧單身‧強勢接班 鐵血公主揭祕

她是身價千億的公主,原可以優哉過日子,但是,她卻選擇了一條辛苦的路。三十三歲接下兩千五百億市值的集團,她所統領的鞋業王國足可媲美鴻海帝國,她,是寶成集團執行長蔡佩君。公主接班,大刀闊斧進行改革,兩年來,撤換三位總經理、調動近百位經理人,鐵血名號不脛而走。捨棄名媛生活,背負重責大任,寶成公主首度接受《今周刊》獨家專訪,自剖接班的內心世界……。

日期:2014-06-04

4.22 世界地球日特別報導 小小台灣 守護地球最前線
焦點新聞

4.22 世界地球日特別報導 小小台灣 守護地球最前線

無論是走上街頭、透過學習了解大自然、或親身體驗來領略大自然之美,都是守護環境的方式。台灣雖是蕞爾之島,卻得天獨厚,有豐富的生態,一個小動作也可以對世界很有貢獻,所以在台灣的你,絕不要放棄了愛地球的權利。

日期:2014-04-17

台灣男性骨鬆發生率達12% 居亞洲之冠
健康

台灣男性骨鬆發生率達12% 居亞洲之冠

大家都知道婦女在更年期過後容易發生骨質疏鬆,但你知道台灣男性骨質疏鬆的發生率居亞洲之冠嗎?醫師指出,骨質疏鬆容易讓老年人發生各部位的骨折,常發生於髖骨、脊椎骨、手腕骨;而在台灣50歲以上的男性中,約每5位就有1位曾有類似骨折經驗,骨鬆發生率則約12%,且一年內死亡率更高達22%,遠勝於女性死亡率,顯見男性骨鬆治療急需關注!

日期:2014-02-21

從衣錦還鄉到商譽掃地 黑心油風暴 崩解頂新五千億食品帝國?
焦點新聞

從衣錦還鄉到商譽掃地 黑心油風暴 崩解頂新五千億食品帝國?

披著衣錦還鄉的綵帶,過去四年,頂新魏家四兄弟的良好形象在台灣被高高舉起,但不過兩、三天光景,頂新集團的商譽被重重摔下!這一次,頂新能從食安風暴中安然走出來嗎?

日期:2013-11-07

事件主角》賣假油、苛刻員工 為的是什麼? 黑心油商的貪與惡
焦點新聞

事件主角》賣假油、苛刻員工 為的是什麼? 黑心油商的貪與惡

一個庄腳囝仔,從小油販變身油商大王,大統長基董事長高振利為何鋌而走險?《今周刊》採訪團隊自十月十八日晚間陸續直擊大統製油工廠、醬油觀光工廠,以及高振利台中豪宅、三條村祖厝等新聞現場,取得第一手訊息。

日期:2013-10-24

大統油7年假配方為拼上市!?(摘)
職場

大統油7年假配方為拼上市!?(摘)

一個庄腳囝仔,從小油販變身油商大王,大統長基董事長高振利為何鋌而走險?《今周刊》兵分五路直擊採訪,揭發黑心油商的貪婪騙局!

日期:2013-10-24

還原現場》第一線稽查員:造假越真 我就越覺得可疑 一通電話揭開假油重重黑幕
焦點新聞

還原現場》第一線稽查員:造假越真 我就越覺得可疑 一通電話揭開假油重重黑幕

一位鍥而不捨的檢舉人,一群曾在塑化劑風暴操兵的基層公務員與檢察官,聯手揭發大統長基七年來在多種高價油品使用廉價的棉籽油混充,還使用未核准添加在食用油的「銅葉綠素」進行調色,大賺黑心錢!

日期:2013-10-24

菜鹹好下飯
美食旅遊

菜鹹好下飯

昔日記憶深刻的食物如今不復可尋的另一面,不正明白地告訴你:你已老去,時不我與?

日期:2013-10-24

台灣牛精神──縉陽企業》罵不還口  雪地罰站的「忍讓經營學」小業務拚出年繞地球十五圈緞帶王國
行銷

台灣牛精神──縉陽企業》罵不還口 雪地罰站的「忍讓經營學」小業務拚出年繞地球十五圈緞帶王國

如何能年產繞地球十五圈、六億碼的緞帶,讓全球八成名牌都買單?「縉陽企業」董事長吳世長的「忍讓經營學」證明,若能讓企業在客戶的挑剔中成長,即使生產每米只賣幾角的緞帶配件,還是能打入全球精品市場,讓台灣企業占有一席之地!

日期:2013-10-10