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陸羽茶室  百年古法見經典
藝文風尚

陸羽茶室 百年古法見經典

「陸羽茶室」的菜,難得之處,就是在於這平平無奇四個字,但永遠的樸實,地地道道、保持水準、真材實料、百年不變,成為經典。

日期:2009-02-12

在地「公平交易」抓住感動新商機
傳產

在地「公平交易」抓住感動新商機

你能想像,一枝冰棒也能幫助辛苦耕作的果農,改善水果滯銷的經濟困境?一顆麻糬,能夠讓種豆的阿嬤貼補孩子的學費?來自台東的春一枝冰棒和墾丁的穀色穀香麻糬,正在實踐一種屬於台灣在地的「公平交易」。

日期:2009-02-05

台東永安社區 俯拾皆自然
美食旅遊

台東永安社區 俯拾皆自然

台東鹿野鄉永安社區是前年的十大經典農漁村社區之一,在居民努力營造之下,當地有許多美麗景致等著大家去欣賞。而在地長大的名人、也是企業大老闆的李樹根,以在地人的身分,推薦永安美麗的私房旅遊路線。

日期:2009-01-22

吳學媛 要用法律保障深信的正義
國際總經

吳學媛 要用法律保障深信的正義

有37萬應考的中國司法考試在2008年11月放榜。時隔13年的中國司法考試,到去年台灣考生才又獲准應考,其中不乏法研所所長、資深名律師等,但最後僅有37名台灣考生錄取,可謂萬中取一,而其中最年輕的是年僅26歲的吳學媛。

日期:2009-01-08

看2008驚奇  想2009前瞻
國際總經

看2008驚奇 想2009前瞻

以百年難得一見的金融海嘯為舞台背景,2008年滿是「史上第一」的驚奇事件。下一幕,2009年,舞台上的風貌又將如何改變?

日期:2009-01-01

京都才有的「家常菜」
美食旅遊

京都才有的「家常菜」

吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。

日期:2008-12-11

百年家族光環黯淡  辜濂松
情感關係

百年家族光環黯淡 辜濂松

這一年多來,辜濂松一方面扛著延續家族榮耀的龐大壓力,一方面還必須打起精神討論官司細節,從過去總是炯炯有神的眼神變得黯淡無光來看,顯見他這兩年來心力交瘁。

日期:2008-11-27

統一、旺旺、康師傅搶食千億商機
傳產

統一、旺旺、康師傅搶食千億商機

一場石破天驚的毒奶風暴,讓中國三大乳品集團一夕崩盤,在香港上市的乳業龍頭蒙牛,股價更是打到停止交易。一千三百億人民幣的乳品市場重新洗牌,引發各家企業搶進,其中包括台資的統一、旺旺、康師傅,無不乘機擴大版圖。

日期:2008-11-20

借鏡台灣酪農管理經驗
生活消費

借鏡台灣酪農管理經驗

台灣酪農管理有一套把關方式,可避免牛奶被污染而危害廣大消費者,值得中國相關單位參考。

日期:2008-10-16

踢爆毒奶粉大陸記者 不敢談理想
政治社會

踢爆毒奶粉大陸記者 不敢談理想

「你是英雄,中國父母感謝你!」在中國最大的搜尋網站——百度,有一三九篇來自全中國感謝簡光洲的留言,他是誰?他就是九月十一日全球第一位踢爆三鹿毒奶粉的上海《東方早報》記者簡光洲,雖已成為中國最紅的人物,但是他說心中沒有絲毫的高興,因為在大陸擔任記者時,常迫於現實壓力而低頭,他也只好以「莫談理想」為筆名聊表心跡。

日期:2008-10-02