「孝順」是東亞儒家文化裡相當重要的觀念，孝順父母長輩、祭拜祖先，一直都被視為社會上的重要美德。然而，二兒子卻對這般孝順感到喘不過氣，他說這根本是被框架著的孝順，不是心甘情願的祭拜祖先。老爸生前說他們最像，也最疼他。但他在父親病臥最需要照顧的時候，因為太過難過而沒有去看他，因為平常愛吃肉的父親，卻只能插著鼻胃管痛苦著。父親死後，他為父親抱不平，不協同出席他的告別式以示抗議...「老爸生前愛吃肉卻給他拜素的、不拜菸拜酒！難道拜刻名字的木頭會比真心想念他有用嗎？」
日期：2019-10-09
從二○○二年開放民營釀酒後，台灣釀酒行業蓬勃發展，時至今日，不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製，從原料、釀造和行銷，細節環環相扣，堅持理想，展現高度實驗性，屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎，精純濃厚的實力，讓人味蕾驚豔。
日期：2019-09-25
酷暑啤酒季開打，不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口，二○○二年開放民間釀製販售後，蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代，時至今日，盛夏聚餐喝一杯，每年都有不錯的新選擇。
日期：2019-06-19
源自歐洲的可頌麵包，又稱牛角，如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌？跟著風尚走訪話題新開店與名店，解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。
日期：2019-06-12
春夏之交的台北街頭，各式展覽爭豔，台灣文博會帶來台南、台東、屏東、桃園四城市的活力向行前，都會叢林信義區裡的「粉樂町」，則出現各國鬼才構築的異想空間，匆忙的人們，不妨放慢腳步，走進藝術。
日期：2019-05-02
超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
還未入店，濃厚的鮮蝦氣味就從吧枱裡飄送到鼻尖。這家風靡日本東京新宿，開業第二年就榮獲「TRY」（Tokyo Ramen of the year）東京拉麵大賞──「新人賞部門」第一名的「五之神製作所」，來到台灣設立第一家海外店。
日期：2018-01-11
近年台灣興起精釀啤酒風潮，數百款特殊口味任君挑選，但對正港啤酒迷來說，自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎？來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事，最對味的啤酒，絕對是自家釀的那桶！
日期：2017-10-26
沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化，幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件；當紅的私廚，甚至得等上好幾個月，才能排進預約名單。不如，也來一場與美食的約會吧。
日期：2017-03-23
