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麵包冠軍最新與熱門精選文章

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退休後慢活小旅行:台南散策,就從煙波出發
美食旅遊

退休後慢活小旅行:台南散策,就從煙波出發

不再趕路的小旅行!住進市中心的煙波台南館,停好車就能散步吃美食,用最舒服的節奏,感受古都的魅力。煙波大飯店台南館位於中西區的精華地段,對於習慣開車出遊的人來說,將愛車安穩停妥後,身心便自然切換為度假模式。無論是沉浸於臺南廟宇的靜謐氛圍、神農街的歷史紋理,或是隱身巷弄的特色老屋小店,散步就能輕鬆抵達,省去尋找車位與穿梭車陣的煩惱,讓假期的每一刻都充滿悠閒與自在。

日期:2026-05-20

當吃飯成為一堂人生課: 《灃食 食光餐桌》把飲食教育帶回每個家庭
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當吃飯成為一堂人生課: 《灃食 食光餐桌》把飲食教育帶回每個家庭

在資訊爆炸、飲食選擇高度商品化的時代,「吃什麼」早已不只是營養問題,而是關乎健康、價值與人生方向的重要選擇。由灃食公益飲食文化教育基金會推出的《灃食 食光餐桌》Podcast,嘗試從一張張日常餐桌出發,重新為社會定義「吃」的意義,也為家庭開啟一場溫柔而深刻的公共對話。

日期:2026-01-08

全國最難訂Buffet「島語」開回高雄 漢來美食董座林淑婷動員全集團 斥資2億打造656坪空間
生活消費

全國最難訂Buffet「島語」開回高雄 漢來美食董座林淑婷動員全集團 斥資2億打造656坪空間

漢來美食旗下號稱台灣最難訂的Buffet「島語」,繼兩年前的台北店後,周五(22日)正式插旗高雄,成南部首店,預計一年可再為集團挹注5億營收。

日期:2025-08-22

青春主張》學子暢談四大主題  總統要從教育平權做起  阿共滲透到AI學習  這群小大人都關心
政治社會

青春主張》學子暢談四大主題 總統要從教育平權做起 阿共滲透到AI學習 這群小大人都關心

賴清德出席《今周刊》總統與青年論壇,大談教育理念,更與青少年針對四大議題交流、思辨,從技職教育聊到中共滲透,宛如一場大型公民課。

日期:2024-11-20

年產3千萬顆,「泡芙代工王」逆襲之路!曾掉單虧數千萬,勝美金如何翻年營收3億、打進小七?
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年產3千萬顆,「泡芙代工王」逆襲之路!曾掉單虧數千萬,勝美金如何翻年營收3億、打進小七?

疫情期間成立,才短短4年,這家食品代工廠便打進統一超商、家樂福、Costco等通路,也成為許多個人品牌的合作對象。作為後進者,它靠什麼突圍?

日期:2024-10-02

統一不賣,只好自己來?全聯阪急麵包從賣一個賠一個,到年收12億躍通路王…養出死忠顧客的成功秘密
傳產

統一不賣,只好自己來?全聯阪急麵包從賣一個賠一個,到年收12億躍通路王…養出死忠顧客的成功秘密

搶攻6百億元烘焙商機,全聯自2019年起攜手日本H2O Retailing株式會社成立全聯阪急麵包,看他們如何在5年內重新分配台灣烘焙市場,帶領公司轉虧為盈。

日期:2024-08-14

曾捧紅一禾堂,東區賣80元義式千層蛋塔暴紅…年薪千萬烘焙職人如何讓法朋、陳耀訓都跟進
傳產

曾捧紅一禾堂,東區賣80元義式千層蛋塔暴紅…年薪千萬烘焙職人如何讓法朋、陳耀訓都跟進

義式千層蛋塔在台暴紅,而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手,就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員,一步步成為年薪千萬的烘焙職人?

日期:2024-06-12

蛋黃酥界「愛馬仕」一顆98元又來啦!「陳耀訓蛋黃酥」今天12:30開搶 想順利到手「官方6提醒」注意
生活消費

蛋黃酥界「愛馬仕」一顆98元又來啦!「陳耀訓蛋黃酥」今天12:30開搶 想順利到手「官方6提醒」注意

去(2022)年曾掀起搶購潮、網路上甚至喊價2500元的「陳耀訓蛋黃酥」,今(12/5)日中午12:30再度限定開賣!一盒要價980元蛋黃酥,等於一顆接近百元價格。有鑑先前12:30一開賣,不到5秒鐘就被搶購一空,網路上甚至喊出一盒7000元的價格,官方再次於臉書粉專貼心呼籲,預購時一定要注意6要點。

日期:2023-12-05

孤獨麵包師的個性烘焙店
生活消費

孤獨麵包師的個性烘焙店

人力精簡的店鋪內,包含主廚、服務生僅有一到兩人為客人服務,主廚校長兼撞鐘,不僅有更多機會與客人面對面溝通創作理念,縮短主客之間的距離,同時傾注全部心力製作每一款麵包。種類與數量限量發售,沒有事先預約幾乎吃不到,這些都市中難得一遇、不靠廣告全憑實力的小店,是販賣人情與美味的溫馨麵包店。

日期:2023-10-25

巨頭備戰》改裝樓面、快閃店創造新意  SOGO深化年輕客群 東區百貨一姊  劍指五百億年營收
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巨頭備戰》改裝樓面、快閃店創造新意 SOGO深化年輕客群 東區百貨一姊 劍指五百億年營收

東區百貨一姊SOGO過去被認為是最老的百貨公司,他們是如何在疫情期間大刀闊斧整修樓面,為三十歲到六十歲的客人創造非得一再上門的理由?

日期:2023-09-27