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板橋牛排Buffet大戰!貴族世家PK我家牛排,吃牛排還是瘋CP值?為何都選在這裡開旗艦店?
美食旅遊

板橋牛排Buffet大戰!貴族世家PK我家牛排,吃牛排還是瘋CP值?為何都選在這裡開旗艦店?

板橋成為連鎖平價牛排館一級戰區!我家牛排板橋遠科店為全台最大分店,自4月開幕至今訂位仍然秒殺,現場排隊也需等候4小時;貴族世家則於6月底將台北最後一間分店熄燈後遷至板橋,主打全台最大旗艦店,上周末開幕第一天就吸引滿滿人潮,號碼牌到中午便全數發放完畢。

日期:2025-07-15

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密
生活消費

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密

在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。

日期:2025-07-11

高溫燒烤的美味
生活消費

高溫燒烤的美味

主廚利用西班牙進口的Josper烤箱,手動掌握火候,讓豬排、烤雞香氣層層疊加,輕鬆征服食客味蕾。

日期:2025-07-09

從難民到雜質
生活消費

從難民到雜質

老太太年輕時從西貢逃來法國,退休後賣起家鄉河粉,豐富了法國的庶民文化;台灣在政治、經濟、文化、娛樂上多元紛呈,我們也該學習尊重「雜質」的存在。

日期:2025-07-09

銀行員賣咖啡致富,卻胖到心臟病發...他清空冰箱、拒吃「死的食物」從80公斤瘦回62公斤,10年沒生病
生活消費

銀行員賣咖啡致富,卻胖到心臟病發...他清空冰箱、拒吃「死的食物」從80公斤瘦回62公斤,10年沒生病

編按:本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員,因為每天工作都會接觸到錢,興起了賺大錢的念頭,離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中,肉類和加工食品成了飲食日常,身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他,體重從62公斤飆升至80公斤,還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥,卻毫無起色,為了自救,報考藥學院的韓藥學系,深入學習人體與疾病相關知識,體悟到:吃「活的食物」(蔬菜、水果)能活命,吃「死的食物」(加工食品)則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」,體重從80公斤瘦回62公斤,之後10年持續維持輕盈體態。

日期:2025-07-03

紅海突圍 吳旻潔親揭翻轉藍圖  藏在400萬會員資料庫 誠品甩三年低谷  實現轉虧為盈
生活消費

紅海突圍 吳旻潔親揭翻轉藍圖 藏在400萬會員資料庫 誠品甩三年低谷 實現轉虧為盈

(今周刊1489)零售業陷入成長停滯期所帶來的挑戰,可能沒人比吳旻潔更清楚了。隨著誠品生活二○二四年轉虧為盈,她肩膀緊繃的線條鬆了,笑容也變得明亮。

日期:2025-07-02

讓旅程成為溫暖故事的延續,嘉義蘭桂坊花園酒店讓旅客在最熱鬧的角落,遇見一段靜謐而溫暖的旅程
美食旅遊

讓旅程成為溫暖故事的延續,嘉義蘭桂坊花園酒店讓旅客在最熱鬧的角落,遇見一段靜謐而溫暖的旅程

走進嘉義市最熱鬧的文化路夜市,拐個彎,嘉義蘭桂坊花園酒店悄然矗立其中。這裡不僅地理位置絕佳,鬧中取靜,四周就圍繞著嘉義的經典美食,從噴水火雞肉飯、御香屋、郭家雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭到阿娥豆花,無一不讓人垂涎。對於旅人而言,這裡不僅是落腳之處,更像是一場與嘉義的深度邂逅。

日期:2025-06-20

掃地阿伯身價千萬卻在公園掃落葉...明明不缺錢,為何還要工作?日本國寶級醫師活到105歲的長壽秘訣
職場

掃地阿伯身價千萬卻在公園掃落葉...明明不缺錢,為何還要工作?日本國寶級醫師活到105歲的長壽秘訣

編按:日本國寶級醫師野原重明活到105歲,認為年過65歲後繼續工作,能維持健康。調查顯示,43%的日本勞工退休後還要繼續工作,多非因經濟壓力,而是維持身心活力。且持續工作能降低死亡風險與失憶症機率,因此,一個公園掃落葉的老人可能是身價千萬的富翁。退休金要準備多少才夠?其實沒有標準答案,要考慮生活方式、開銷和收入。退休後少了房貸、教育和通勤費,生活開銷通常比工作時期少,花費不像想像中呈U型,初期高、中期減少、晚年再增,多數人隨著年紀越大、花費逐漸減少,僅少數在生命末期醫療費用上升。

日期:2025-06-18

她年薪350萬竟因鄰居更有錢,壓力大到心臟病發!高收入還是不安心…為何億萬富豪也難逃「比較」陷阱
理財

她年薪350萬竟因鄰居更有錢,壓力大到心臟病發!高收入還是不安心…為何億萬富豪也難逃「比較」陷阱

編按:本書作者安德魯.哈藍儘管打扮樸素,仍被住在加州波托拉谷的科技新貴夫妻詢問是否也有保時捷,顯示在他們的富裕世界裡,豪車是「基本配備」。作者引用研究指出,收入達10萬5000美元(約合新台幣307萬元)時,快樂感最高,但在波托拉谷,這筆錢連房貸都難辦。住在有錢人身邊,即使收入不低,也容易產生「比較」的失落感。像是一位年薪12萬美元(約合新台幣350萬元)的公司財務長,雖然收入高,但鄰居的收入更高,導致對她的健康造成危害,最後心臟病發作離世。甚至,即便億萬身價富豪,也身陷「同儕比較」的焦慮。

日期:2025-06-17

高中老師用死薪水,滾出千萬資產!每天省下1杯咖啡錢,如何翻成3千萬退休金?揭小資族致富關鍵
理財

高中老師用死薪水,滾出千萬資產!每天省下1杯咖啡錢,如何翻成3千萬退休金?揭小資族致富關鍵

編按:本書作者安德魯.哈藍原本是高中老師,任教於新加坡的美國國際學校,以教師的薪水打造出千萬財富。他指出,致富關鍵就在日常小錢。以買精品咖啡和自己泡咖啡為例,若每天會有5美元(約合新台幣150元)的價差,都用來投資,如果每年他們平均收益9.47%,從22歲到65歲,43年後,這筆錢會增長為101萬1422美元(約合新台幣2986萬元),這也凸顯小額投資的威力。看似小額的存款都可能造成重大影響,這就是為什麼一對夫妻退休時有百萬美元(約合新台幣3000萬元),而薪水差不多的另一對同事到頭來卻什麼也沒有。

日期:2025-06-11