於三峽深耕多年的甘樂文創,展現與土地共生、共創、共好的精神。透過輔導地方返鄉青年,協助提供創業發展資源,幫助他們找到穩定的獲利模式,甘樂文創更進一步串聯青創與企業夥伴合作,匯集地域創生動能,力求為地方發展持續帶來正面影響力。
日期:2024-12-24
台灣每年廚餘量約405萬噸,很多食物都還在賞味期內就被丟棄,惜食平台Tasteme App與店家合作,透過50元福袋方式,讓這些良食延續給需要的人,減少食物浪費和碳排放。
日期:2024-12-19
南韓國會今(14)日再次表決總統尹錫悅彈劾案,最後204票贊成、85票反對,通過彈劾案。今周刊編按:據了解,南韓國會過去曾通過彈劾時任總統盧武鉉及朴槿惠,憲法法院分別在國會通過彈劾案後63天及91天做出裁定,盧武鉉彈劾案遭駁回,朴槿惠彈劾成立。此外,據韓媒《朝鮮日報》報導,隨著尹錫悅遭到國會彈劾而立刻停止總統職務,國務總理韓悳洙成為「代理總統」,不僅在外交上具有代表權,更能統帥三軍。稍早韓悳洙向軍方緊急下達命令,全軍強化升級警戒態勢。尹錫悅則是發表聲明回應,雖然現在暫時停下腳步,但過去2年半和國民一起走過的旅程絕對不能停下,我絕不放棄」,「會為了國家努力到最後一刻」。
日期:2024-12-14
(今周刊1459)哪怕沒有AI光環加持,有一群亮點企業,仍然無畏中國製造傾銷的殺戮競爭,接連寫下毛利率超過40%、且10年新高的成績。敢拚、敢升級,就有路!一家又一家默默在角落賺錢的贏家企業,你不能不認識。
日期:2024-12-04
113年9-10月期統一發票周一(11/25)開獎,獎金1,000萬元特別獎中獎號碼為「28630525」,獎金200萬元特獎中獎號碼為「90028580」,3組頭獎的中獎號碼分別為「27435934」、「39666605」及「02550031」。7-ELEVEN開出5張千萬特別獎、其中1位超級幸運兒只花35元買CITY CAFE就中千萬。全家便利商店有1位消費者花費173元購買夯番薯、雞胸肉、三明治、燕麥飲等健康早餐組合,幸運得千萬。至於萊爾富有1位1000萬中獎幸運兒,在北市梧州店消費100元買休閒零嘴就中了。而全聯的幸運中獎者僅消費33元購買產銷履歷紅蘿蔔,就獲得特獎200萬元,地點在台南市柳營區的中山門市。你是這期的超級幸運兒嗎?關於中獎要攜帶什麼、雲端發票如何領獎,《今周刊》帶讀者一次了解!
日期:2024-11-25
蔓越莓在西方也成感恩的象徵––與所愛的人分享一餐、感謝豐收與過去一年所獲的祝福。為了傳達與分享感恩的品牌精神,優鮮沛首度舉辦「蔓活感恩季」,邀請到金鐘主持人Janet、料理職人廚房廢寶索艾克、新生代人氣歌手陳竟飛Shane聯手以蔓越莓製作感恩節料理並分享愛的告白,為將於11月23 日至24 日於信義香堤廣場的「蔓活感恩季」活動造勢,活動現場也將變身360度田園風光,重現蔓越莓採收場景,此外也與十家美食風格名店合作,推出限定料理,還有原子少年出身的LCY呂植宇等十位新生代超人氣歌手輪番獻唱,要讓民眾感受北美濃厚的感恩節氛圍!
日期:2024-11-21
賴清德出席《今周刊》總統與青年論壇,大談教育理念,更與青少年針對四大議題交流、思辨,從技職教育聊到中共滲透,宛如一場大型公民課。
日期:2024-11-20
越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱,擅長運用新鮮香草與香料,特別注重原汁原味,形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材,並結合中華與法國飲食精髓,呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽,不僅能迎合健康飲食趨勢,更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期:2024-11-15
科技是推動社會福利的加速器,讓每一份愛心更快、更準確地抵達需要者手中。桃園市社會局致力以智慧科技促進社會福祉,加速優化社福工作,透過公私協力,打造兼具智慧與便利的「安心點」愛心餐食服務,此服務將傳統紙本兌換機制轉為數位點數兌換,讓有需求的市民持手機就能到鄰近愛心店家兌換,開啟智慧社福新「食」代,集民眾取餐快一點、店家核銷快一點與守護弱勢多一點三大優勢,零時差溫暖弱勢者的心與胃。
日期:2024-11-14
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。
日期:2024-11-11