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麵包最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:麵包共有1478項結果
原味義大利
美食旅遊

原味義大利

如果有位義大利人,從家鄉挑出最好的食品與原料,不計代價引進台灣;再從世界各地徵召在頂尖餐廳中工作的義大利人到台北,只為了開一家洋溢純正義大利風味的餐館,這樣的餐廳,你來不來?

日期:2017-06-22

 在欉黃的梅爾檸檬
美食旅遊

在欉黃的梅爾檸檬

第一次跟高舒奈見面時,約好在她的果園碰面。

日期:2017-06-08

跨界揪吳寶春現做麵包 1小時接1個月訂單
傳產

跨界揪吳寶春現做麵包 1小時接1個月訂單

看到「OB」,讓人直覺想到女裝網購,你可能沒想到的是,它是台灣第一家在LINE直播的廠商,OB嚴選營運長張祐誠更受LINE邀請分享成功的直播案例。2016年7月,OB嚴選(母公司名為橘熊科技)與麵包師傅吳寶春以LINE直播1小時方式合作,在消費者眼前手作麵包,線上觀看人數一口氣飆到59萬,創下OB嚴選直播最高觀賞紀錄。

日期:2017-05-11

吃葡萄渣的鳳梨
美食旅遊

吃葡萄渣的鳳梨

壓力過大時,我會回老家走走,看看大武山。走出村子外,就可以看見熟悉的大武山和鳳梨田,童年時跟著母親下鳳梨田工作的情景,便會重現,給我很大的安慰,平復我的心。

日期:2017-05-11

女力律師賴芳玉的生命「綠洲」 有了孩子,讓我不再怕回首童年
個人成長

女力律師賴芳玉的生命「綠洲」 有了孩子,讓我不再怕回首童年

「一個女孩從小被繼父性侵,為了離開這個家,很年輕就嫁到海外,只有那個距離讓她覺得安全。後來她懷孕了,她覺得當年沒能力保護自己,現在如果沒回頭為當年的自己做些什麼,將來就沒辦法保護自己的女兒,所以她透過法律程序,要脫離繼父的姓氏,她不願意自己的名字沾到一點點與繼父有關的事,沒想到她提出訴訟,繼父找的代理人,竟是她的親生媽媽!」

日期:2017-05-11

誰是盲飲之王
美食旅遊

誰是盲飲之王

盲飲,向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器,既要拿捏準確,又要能清楚表達神韻,這樣的境界,除了天分,也須反覆練習,才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者,對葡萄酒的微妙變化與差別,已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決,會擦出什麼火花?本刊籌畫這場盛事,看看誰是盲飲之王!

日期:2017-05-04

衝浪兄弟靠文創闖出品牌  茶價貴八成也能賣
個人成長

衝浪兄弟靠文創闖出品牌 茶價貴八成也能賣

離開綠光農園,鏡頭轉往車程距離約十分鐘的白青長茶作坊。

日期:2017-04-27

歐式麵包的好吃黃金公式 = 發酵 + 時間 + 熱度
美食旅遊

歐式麵包的好吃黃金公式 = 發酵 + 時間 + 熱度

「麵包很適合用弦樂四重奏來比喻:雖說只有四種樂器,但只要改變節奏、聲量和曲調,高音提琴、低音提琴、中提琴和大提琴便能合奏出無限多首樂曲。」

日期:2017-04-22

乳瑪琳出包 再添食安焦慮 早餐店奶油能安心吃?專家這樣說
健康

乳瑪琳出包 再添食安焦慮 早餐店奶油能安心吃?專家這樣說

早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包,讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全,專家呼籲,凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量,免得吃出慢性病。

日期:2017-04-06

老家柚花香
美食旅遊

老家柚花香

許多人的童年都戴過柚子做的瓜皮帽,我也不例外。老家附近有一棵結果疏疏落落的柚子樹,瘦瘦小小,果實也不好吃,但我卻與很多孩子一樣,愛把剝下來的柚子皮戴在頭上,淡淡香氣不時竄進鼻子,讓我一直對柚香深具好感。

日期:2017-04-06