我是非典型的500盤評審。每一年都參加聯合報主辦的500盤活動，透過50個評審的評鑑，找出大家肯定的美食！這麽多年來，喜相逢，鄒記都是500盤的常客，大家共識度高，餐廳也愈來愈難訂位，且價格愈來愈高。
日期：2025-09-25
一八六七年九月十四日，《資本論》面世，這是馬克思一生在貧窮與理想間掙扎的思想結晶。他批判金錢與資本，卻也深陷矛盾泥淖；理論改變世界，人生卻充滿諷刺。
日期：2025-09-24
今周刊編按：號稱「蛋黃酥界愛馬仕」、知名蛋黃酥業者陳耀訓蛋黃酥，是每年中秋節熱門搶購的店家。然而陳耀訓在臉書發布道歉聲明表示，現場購買蛋黃酥徹夜排隊亂象，影響社區居民安寧，向鄰居致上誠摯的歉意。陳耀訓表示，現場販售部份從9月24日起終止，於當天12時在拓元售票系統2次加開。此次的加開限本檔期未購買者或未購買滿8盒者。
日期：2025-09-24
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
非典型的韓式料理。去年到印度，我對印度菜的重口味不太習慣，通常我們都在飯店吃Buffet，不過我通常是拿了餐盤，走了一圈，一道菜也沒有拿！再走一次，挑一兩樣勉強吃一下，我喜歡輕烹調的料理，印度菜的重口味，我不是那麼習慣。
日期：2025-09-23
編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。
日期：2025-09-22
每到冬季，當東北季風吹拂著海島，金門原本顯得靜謐而冷清。然而，自二〇〇八年鳴槍起跑的那一刻起，這座小島便因為一場盛大的運動盛會而燃起熱度。金門馬拉松至今已發展成為全臺離島規模最大的路跑活動，無論對跑者或對金門而言，都意義非凡。對跑者來說，這是一段挑戰極限、同時與自然及歷史共鳴的旅程；對金門來說，則是一扇讓世界重新認識這座島嶼的窗口。當腳步踏過軍事古蹟、掠過海岸曲徑、穿行於金門街道，眼前展開的，便是一幅獨一無二的城市風景，也讓「金門」二字被更多人深深記住。
日期：2025-09-22
早上起床，來一杯香濃的黑咖啡，對很多朋友來說，已經是生活必需品。但是你知道嗎？如果習慣在早餐配咖啡，或是空腹就先灌一杯，其實可能默默影響到身體「吸收鐵質」的能力，久而久之，就容易導致缺鐵性貧血。
日期：2025-09-21
編按：本書作者和田秀樹是日本精神科醫師，也是高齡醫學專家。想抗老、防中年憂鬱，可從適度運動、充足睡眠與減少壓力著手。50歲後不建議劇烈運動，反而傷身。他推薦「悠閒散步」，增加愉快感、刺激大腦。早上起床第1件事就是拉開窗簾曬太陽，能活化腦幹，促進血清素和褪黑激素分泌，幫助穩定情緒、提升免疫力、防止老化、預防憂鬱。
日期：2025-09-19
雲林縣農業產值連續七年全台第一，二○二四年突破九四八億元，「台灣糧倉」美譽當之無愧。然而極端氣候與農業人口高齡化，使沃土承受前所未有的挑戰，颱風、乾旱、豪雨交替來襲，去年凱米颱風造成逾六億元農損；面對衝擊雲林沒有退縮，轉以智慧農業做為調適方案，從田間AIoT感測、數據平台到品牌行銷全面啟動轉型。如今，不論是番茄、小黃瓜等農漁畜牧產品，都能靠科技走向高值化市場。
日期：2025-09-18
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