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「感動經營」的哲學
美食旅遊

「感動經營」的哲學

全球災難頻傳,日本一家麵包店研發出可放三年的罐頭麵包,並想出回收再捐出的方式,確保能及時救助貧民,讓愛心永不過期。

日期:2014-11-20

食安問題 不只是科學問題
生活消費

食安問題 不只是科學問題

食物查驗要與生活體驗結合,也要與進貨、存貨成本會計的流動結合,絕對不只是科學問題。人的嘴巴、品味、進出貨流向等,才是關鍵的檢驗。

日期:2014-11-20

小吃十恨
美食旅遊

小吃十恨

台灣小吃,豐富多元,美則美矣,然其中亦不乏教人嘆憾的枝節,遂有小吃十恨之作也。

日期:2014-11-13

專注就很迷人
個人成長

專注就很迷人

那蹄膀讓我感動得想起了許芳宜的舞蹈,怎把舞技比蹄膀?不是! 是兩件事情都傳遞了全心投入的迷人感受,都是藝術,美感真是相通的!

日期:2014-11-06

知識力》麵包小學徒躋身自有品牌烘培王 吳寶春每月讀兩本書  發現比世界冠軍更重要的事
美食旅遊

知識力》麵包小學徒躋身自有品牌烘培王 吳寶春每月讀兩本書 發現比世界冠軍更重要的事

世界冠軍吳寶春養成長年閱讀、為自己設定目標的習慣,讓他從一個識字不多的麵包師傅,晉身為自有品牌的烘焙王,找到第二人生。

日期:2014-11-06

後續效應》教訓無良財團 須犧牲法治? 認清用非常手段「滅頂」的代價
焦點新聞

後續效應》教訓無良財團 須犧牲法治? 認清用非常手段「滅頂」的代價

正常國家是一輛四輪驅動的車子,前輪是政治,後輪是企業。台灣前輪早就轉速混亂,但靠著企業的動力,勉強還能前進。而今,官民互爭頭香的「滅頂運動」等於昭告世人,台灣在折騰完前輪之後,已經投身於折騰後輪。

日期:2014-11-06

訂出原則,然後頑強地堅守下去  想成功  就別怕徒勞無功
個人成長

訂出原則,然後頑強地堅守下去 想成功 就別怕徒勞無功

日本當代藝術家村上隆在培育新人的過程中,不斷提醒年輕世代,成功無特別祕訣,不外乎重視職場倫理與堅持到底的決心。

日期:2014-11-06

設計師中野史郎 讓全球卡通明星拜求改造 就是他!凱蒂貓的私密「整型」醫師
話題人物

設計師中野史郎 讓全球卡通明星拜求改造 就是他!凱蒂貓的私密「整型」醫師

世界上被認定為「可愛」的角色多如繁星。但可能只有中野史郎,能夠讓美國迪士尼的米奇家族、漫威娛樂的復仇者聯盟、三麗鷗的Hello Kitty、手塚治虫的原子小金剛等,登門拜託他的大手重新設計,還被港媒譽為殿堂級的設計大師。

日期:2014-10-30

把賠十億的職棒「玩」到賺錢 La new第二代劉玠廷 令人驕傲的球隊 從走進球
話題人物

把賠十億的職棒「玩」到賺錢 La new第二代劉玠廷 令人驕傲的球隊 從走進球

二十五歲那年,劉玠廷幸運地擁有了一支棒球隊,但經營的難度,遠遠超乎想像,十年就賠掉十億元。他不只一次想過放棄,但憑著熱情咬牙力撐,今年的總冠軍和首次轉虧為盈的財報, 就是十年耕耘的收穫。

日期:2014-10-30

我們正面對通縮的新時代!
國際總經

我們正面對通縮的新時代!

原物料走低,對企業來說,成本可望減輕,若是經營績效提升,企業營業利益率就會相對提高。未來我們可能面對的是從通膨預期轉入通縮的年代!

日期:2014-10-30