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減少精緻澱粉與糖分  簡單原則吃出少生病體質 護心穩血糖  地中海飲食這樣吃
健康

減少精緻澱粉與糖分 簡單原則吃出少生病體質 護心穩血糖 地中海飲食這樣吃

減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法,令人眼花撩亂,但這些方法未經科學驗證,對身心健康的效果,也不如「地中海飲食」來得全面。

日期:2025-04-30

95歲阿嬤在螺絲公司工作66年,「世界最高齡總務課長」奇蹟!年輕曾曠職一週在家躺平,創辦人1句話改變人生
職場

95歲阿嬤在螺絲公司工作66年,「世界最高齡總務課長」奇蹟!年輕曾曠職一週在家躺平,創辦人1句話改變人生

編按:日本現年95歲的玉置泰子,是在大阪市一家螺絲製造公司工作的上班族。她25歲加入公司後,一工作就超過66年,主要負責財務及TQC(全面品質管理)活動的推展,目前的職務是「總務部副理兼課長」。玉置泰子在2020年,還獲得金氏世界紀錄認定為「世界最高齡的總務課長」。不過,她並非天生就熱愛工作。剛到職時,因為職場的現實狀況與她心中的理想落差太大,讓她一想到上班就滿心厭倦,甚至直接曠職在家一週,認為自己根本不適合職場,打算就此放棄,沒想到這份讓她抗拒的工作,會成為一生最熱愛的事,還讓她打破年齡的限制,至今仍然快樂地上班。儘管高齡95歲,玉置泰子對工作仍充滿熱情,現在仍堅持每天工作、當朝九晚五的全職上班族。她認為工作是一件快樂的事,也不會輕言退休,並強調:「只要我活著就會工作」。

日期:2025-04-29

風土與時間成就風味 名莊佳釀 葡萄酒
生活消費

風土與時間成就風味 名莊佳釀 葡萄酒

國外知名酒莊今年年初來台舉辦葡萄酒品酒會,餐桌上不同年分的精選好酒一字排開,經過時間、風土醞釀的美酒,口感或飽滿、或滑順,呈現出木香、茶香、花果香等細膩風味,讓酒徒們一飲上癮。

日期:2025-04-23

肌肉記憶與AI
職場

肌肉記憶與AI

NBA用來培訓專業籃球員的系統,不僅是結合人工智慧的訓練生態圈,更成為運動創業的新契機。全新的運動型態,可吸納更多的人才,燃燒心中的籃球魂。

日期:2025-04-23

雙月的一碗雞湯,讓人甘心排隊4小時、張忠謀也愛這味…必比登美食開到新加坡,半年火速展3店
生活消費

雙月的一碗雞湯,讓人甘心排隊4小時、張忠謀也愛這味…必比登美食開到新加坡,半年火速展3店

為了吃一碗雞湯,有民眾甘願排隊4小時,台積電創辦人張忠謀也是食客。2018年起,連續7年榮獲米其林必比登推薦的雙月食品,於去年11月首度跨向國際,第一站就是新加坡。短短不到半年時間開了3間店,還被稱為「新加坡最好吃的台灣家庭生活美食」。雙月食品社社長賴永晟表示,雙月在新加坡的第一間店位於烏節路黃金地段義安城(Ngee Ann City)的高島屋,每到用餐時間都會出現排隊人潮。因生意實在太好,合作的新加坡國際集團趁勝追擊,4月在裕廊東商圈核心JEM廣場,以及新加坡最大的怡豐城開第2間及第3家店,後者是雙月目前最大規模的海外旗艦店,有90個座位。

日期:2025-04-21

歷史性航程出發!南島帆船Alingano Maisu 4月20日航向母親島嶼臺灣
政治社會

歷史性航程出發!南島帆船Alingano Maisu 4月20日航向母親島嶼臺灣

由臺東縣政府與帛琉MVS(密克羅尼西亞航海協會)合辦全國首創航海計畫「南島文化傳統舟船國際交流」,今(20)日於帛琉海港啟航,開啟歷史性航程。航行從帛琉出發,穿越太平洋,將會先抵達臺灣蘭嶼,然後到臺東,接受縣府與各界熱烈歡迎。縣府指出,這是臺東縣政府提出的計畫,獲得海洋委員會支持,並在民眾與海洋活動愛好者者引起關注,航程預計15-20天,5月初抵達蘭嶼及臺東。

日期:2025-04-21

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

航向母親的島嶼 帛琉國際舟船5月即將拜訪臺東
美食旅遊

航向母親的島嶼 帛琉國際舟船5月即將拜訪臺東

臺東縣政府今(2025)年推動一項全國首創的航海計畫–「南島文化傳統舟船國際交流活動」。本次計畫由臺東縣政府攜手帛琉航海組織MVS(密克羅尼西亞航海協會)共同策劃,由航海⼤師Sesario Sewralur擔任領航員,以星象非儀器航海技術航海,預計將於5月初拜訪臺東。縣府指出,這不僅是臺東縣政府今年的一項大計畫,也獲得海洋委員會的支持,目前已在臺東民眾與海洋活動愛好者者間掀起熱烈關注。

日期:2025-04-17

川普關稅戰重擊成衣業?儒鴻、聚陽、振大環球…「它」展現王者風範,謝金河:訂單已排到第3季
傳產

川普關稅戰重擊成衣業?儒鴻、聚陽、振大環球…「它」展現王者風範,謝金河:訂單已排到第3季

這次川普要重塑世界,其中一個題目是製造業重返美國,他認為製造業全改為機器人生產就可以,但製鞋與成衣都有一定的難度!這些年我看儒鴻從台灣到越南,這一次千里迢迢又搭飛機到三寶壠看儒鴻的印尼廠。

日期:2025-04-17

路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵
傳產

路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵

通膨萬物漲不停,路易莎搶進自助餐及泰式料理市場,卻逆勢降價。路易莎旗下青焰品牌與飯店業合作開創竹南新市場,苗栗金鬱金香酒店門市日前開幕即成為政商名流聚會的焦點,乘勝追擊加料美餚大推5字頭超值自助餐,牛排、龍蝦、螃蟹、生魚片數十道佳餚。主打皇室泰菜風味的「初泰PIKUL泰無限」進駐板橋新光傑仕堡,也提供平日85折優惠,594元起。

日期:2025-04-11